28 Comments

1. היי האם חייב מיקסר??

   הגב

   1. היי מסטי,
      אפשר לעבד את הבצק ידנית, כמו שהסבתות שלנו היו מכינות 🙂
      בהצלחה!

      הגב

2. 
   זאת העוגת שמרים הכי טעימה שיצא לי בחיים
   רק המים נראה לי שקצת יותר מידי
   הייתי צריכה להוסיף המון קמח ע"מ שלא ידבק לי לידיים.
   חוץ מזה- מושלם!!!

   הגב

   1. היי,
      נהדר שמחים שנהנית מהעוגה!!
      לגבי המים – תמיד מומלץ להוסיף בהדרגה ולעצור כשמתפתח בצק רך מספיק. לא חייבים לשים את כל כמות המים הרשומה במתכון.
      צום קל וחתימה טובה

      הגב

3. לא צריך להוסיף מלח??

   הגב

   1. היי אור,
      אפשר להוסיף קורט מלח אם רוצים. בהצלחה 🙂

      הגב

4. היי
   תודה על המתכון
   הכנתי את העוגה והבצק יצא עבה והמילוי פחות הורגש
   מה עושים שהבצק יצא דק?
   וכן מה עושים שהמלוי לא ינזול באפיה?

   הגב

   1. היי יעל,
      לרדד את הבצק יותר בפעם הבאה, ואפשר להוסיף עוד קצת אינסטנט פודינג למילוי כדי שיחזיק באפייה.
      בהצלחה 🙂

      הגב

5. למה אחרי האפייה הסוכר לא נמס מרגישים גושים

   הגב

   1. היי אלישבע!
      זה נורמלי לגמרי, אבל להבא את יכולה להמיס את הסוכר עם ממש מעט מים אם זה מפריע.
      בהצלחה 🙂

      הגב

6. לא מתפיחים אחרי המלית?

   הגב

   1. היי מירי!
      אין צורך, בדקנו את הוראות ההכנה ואנחנו ממליצים לעבוד לפיהן.
      אם עדיין יש בעיה עם המתכון, נשמח מאוד אם תוכלי לעדכן אותנו.
      בהצלחה רבה 🙂

      הגב

7. *מעולפים

   הגב

   1. היי ברק!
      כיף לדעת 🙂
      חג שבועות שמח לך ולמשפחתך!

      הגב

8. המתכון שלך פשוט מנצח כל מתכון אחר שניסיתי אני לא מחליף אותו אישתי והילדים פשוט מעולים מהעוגה.
   תודה לך.

   הגב

   1. היי ברק!
      תודה על הפרגון לבעלת המתכון, שמחים מאוד שכל המשפחה נהנית ממנו 🙂
      מוזמן להצטרף אלינו גם לקבוצת הפייסבוק, שם אנחנו מעלים מתכונים חדשים כל יום
      https://www.facebook.com/groups/metukimgroup/

      הגב

9. אפשר להוסיף סיררופ מעל?

   הגב

   1. היי אופק אפשר בהחלט!

      הגב

   2. 
      הרולדות יצאו מעולות ממש בטעם של פעם

      הגב

      1. היי יעל,
         שמחים מאוד שאהבת!
         את מוזמנת לשתף את הקהילה שלנו בתמונות 🙂
         שבת שלום

10. הבצק אמור להיות כזה דביק???
    עשיתי בדיוק לפי ההוראות ויצא ממש דביק

    הגב

    1. היי אביגיל!
       לפעם הבאה, אפשר לשים קצת פחות מים, 3/4 כוס במקום כוס שלמה. אם בכל הבצק עדיין דביק, כדאי להוסיף קמח ולשים במקרר לחצי שעה.
       בנוסף, חשוב להרטיב את הידיים לפני שעובדים איתו.
       בהצלחה 🙂

       הגב

11. אפשר במקום המילוי שלך למרוח שוקולד השחר ?

    הגב

    1. היי אלי, אפשר כל ממרח שאוהבים כן. בתיאבון ובהצלחה!

       הגב

12. כמה פסים יוצא?

    הגב

    1. היי חיה, ממתכון זה יוצאות שתי עוגות, כל עוגה היא צמה משתי רולדות. בהצלחה ובתיאבון!

       הגב

       1. שאלה, במצרכים לא רשום שמן, באופן ההכנה רשמת שמן, האם להוסיף שמן לבצק?? תודה

       2. להוסיף חצי כוס שמן לבצק כן, בהצלחה ובתיאבון!