פשטידת ברוקולי ללא גלוטן

הכנה קלה, פרווה, ללא גלוטן ועשירה בחלבון, ויש לכם אחלה של ארוחת ערב בריאה ומזינה בליווי סלט טרי!

בהשראת:  עידית מרום

ציון 4.67 על ידי 6 דירוגים

המתכון המושלם הזה של פשטידת ברוקולי ללא גלוטן מוכיח בוודאות דבר אחד – ארוחות בריאות הן לא רק פחות טעימות, אלא שהן לרוב גם מיוחדות יותר, עשירות יותר ומזינות יותר.

כי איך אפשר שלא להתלהב מהשילוב המנצח של ברוקולי עסיסי ובשרני וקרם קוקוס עמוק ואקזוטי שיוצרים, יחד עם קצת בצל רענן וקמח עדשים כתומות, מעדן יפהפה ורך המצטיין בעושר טעמים וניחוחות מופלאים, שמתאים לגמרי לימים חמים, לתשעת הימים ובכל פעם כשרוצים להכניס לגוף קצת טעמים בריאים?

הכנה קלה, ללא גלוטן ומוצרי חלב, עשירה בחלבון, נוגדי חמצון וסיבים תזונתיים – הפשטידה היפה הזו,  בליווי סלט טרי תסדר לכם אחלה ארוחת ערב בריאה ומזינה

ספר המתכונים של עידית מרום

פשטידת ברוקולי ללא גלוטן

הכנה קלה, פרווה, ללא גלוטן ועשירה בחלבון, ויש לכם אחלה של ארוחת ערב בריאה ומזינה בליווי סלט טרי!

ציון 4.67 על ידי 6 דירוגים

לדרג

באדיבות:  עידית מרום

המצרכים

• ▢ 500 גרם פרחי ברוקולי מאודים ומסוננים
• ▢ 6 גבעולי בצל ירוק חתוכים לטבעות
• ▢ 4 ביצים
• ▢ 250 מ"ל קרם קוקוס
• ▢ 3 כפות שמן זית
• ▢ 1 כוס קמח עדשים כתומות
• ▢ 1 כפית אבקת אפייה
• ▢ תיבול: אבקת בצל טבעית, אגוז מוסקט ומלח

אופן ההכנה

• נסדר את פרחי הברוקולי על תבנית עגולה מרופדת בנייר אפיה משומן מעט.
• בקערה: נטרוף ביצים חלב קוקוס ותבלינים ונוסיף: בצל ירוק, קמח עדשים ואבקת אפיה.
• נשפוך את הבלילה מעל פרחי הברוקולי בתבנית וננער מעט לפיזור אחיד.
• נכניס לתנור שחומם על 175 מעלות לאפיה של 30 דקות, עד שהפשטידה מזהיבה יפה. להמתין לקירור ולפרוס

נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.