תראו לנו מישהו אחד שלא אוהב את המנה הכי ילדותית והכי טעימה בעולם, הלא היא – קציצות בשר ברוטב עגבניות, בליווי אפונה ותפוחי אדמה רכים ומענגים, שאין ספק שיתנו לכם את המנה הכי מנחמת ומחממת ביום קריר וסגריר.

הסוד לטעם המושלם של קציצות בשר ברוטב מתחיל קודם כל בתיבול מושלם של שום, פטרוזיליה וטיפה משקה סודה שיעצים את העסיסיות של הבשר ואת המרקם הרך והנימוח. הרוטב המושלם מקבל סמיכות נהדרת ועושר טעמים בזכות תיבול מדויק וכל תוספת שאוהבים – עלי מנגולד, גרגירי אפונה, פולים או שעועית..

אז קחו לכם כמה דקות של הכנה, קצצו קציצות טעימות ומופלאות, "הטביעו" אותן ברוטב נהדר, והגישו לבני המשפחה ארוחת צהריים או ערב הכי טעימה ומשביעה שתלך בול עם אורז לבן חם.