מי מצטרף לצלחת ילדות? תבשיל סלרי עם עוף נוסטלגי וקל בטעם מנחם של בית!
מתלבטים מה להכין למשפחה? מחפשים ארוחה גם מהירה מאוד גם טעימה להפליא וגם מיוחדת? הגעתם…
סלרי עם עוף
תבשיל סלרי עם גוף ורוטב מהפנט בקלי קלות.
מתלבטים מה להכין למשפחה?
מחפשים ארוחה גם מהירה מאוד גם טעימה להפליא וגם מיוחדת?
הגעתם למקום הנכון, מתכון לסלרי עם עוף מדהים ומפנק.
חתיכות סלרי טריות מבושלות עם עוף ורוטב שרק אפשר לחלום עליו.
והכל במספר בודד של דקות,
לכן אם תרצו משהו שגם כולם יאהבו וגם יהיה מזין וטעים והכי חשוב מהיר מאוד, זו המנה בשבילכם, בתאבון.
[button color="grey" size="medium" link="https://metukimil.co.il/tag/%d7%90%d7%95%d7%a8%d7%94-%d7%90%d7%a8%d7%92%d7%95%d7%91/" icon="" target="false" nofollow="false"]ספר המתכונים של אורה ארגוב[/button]
[adinserter block="2"]
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
ציוד
סיר גדול לבישול
מחבת לטיגון
המצרכים
- 5 חלקי עוף
- 1 ראש סלרי (מפורק מקולף ושטוף)
- 2 שיניי שום
- 1 בצל (חתוך לשרוכים)
- ½ לימון (פרוס)
- 1 כפית מלח
- 1 כף מרק עוף
- 1 כף כרכום
- 1 כפיות פלפל שחור גרוס
- 3 כפות שמן
- 2 כוסות מים
- 3 חוטי זעפרן (לא חובה)
אופן ההכנה
- תחילה, מטגנים את העוף במחבת משני הצדדים, ואז מוסיפים את השום והבצל.
- לאחר מכן מוסיפים את הסלרי ואת התבלינים ולערבב.
- לבסוף מוסיפים את המים הלימון והזעפרן, מבשלים על להבה נמוכה כ45 דקות והמנה מוכנה.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
[adinserter block="4"]
שאלות נפוצות: סלרי עם עוף
| שאלה: בלי זעפרן אפשרי? תשובה: כן הזעפרן אינו חובה. |
| שאלה: האם זה בתנור? תשובה: לא זה מבושל. |
מה חושבים על: סלרי עם עוף
-
- שירי נעמן:
"מכינה בכל זמן פנוי…טעים"
- תיאודורה גבאי:
"התבשיל הכי טעים שיש"
- שירי נעמן:
הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!
עוד מתכונים מעניינים באתר
פוסט מקורי: סלרי עם עוף – אורה ארגוב
מה אפשר לשים במקום אבקת מרק? תודה מראש
אפשר לוותר ורק לתבל איך שאוהבים
מה הקטע הזה של "מנחם" ואוכל… למה אנחנו צריכים נחמה? כל פעם שאני רואה את המנחם הזה בתיאור יורד לי מהאכל.
היי בן!
אוכל נחשב לדבר מנחם עבור הרבה מאוד אנשים, אבל כמובן שלא עבור כולם וזה מובן.
נשמח לראות אותך גם בקבוצת הפייסבוק שלנו 🙂
איך מקלפים את גבעולי הסלרי כדי שלא יהיו 'חוטים"?
שוטפים היטב ומסירים את הסיבים הקשים שעל פני השטח בעזרת סכין כמו בתמונה כאן