55 Comments

1. 
   המתכון לא נכון.
   3 מיכלי שמנת חמוצה לציפוי – כמו שכתוב במצרכים וגם בהוראות ההכנה – יוצא נזלת על העוגה.
   אפיה נוספת לא משנה את זה.
   אכזבה ענקית!!! זרקתי הכול לפח.

   הגב

   1. היי קרני,
      מתנצלים מאוד שזה מה שקרה עם המתכון הזה.
      נשמח להציע לך מתכונים מומלצים לעוגות גבינה אפויות שבטח תוכלי ליהנות מהם:
      מתכון של עמליה מילי סטמקר
      מתכון של שגית מלכי
      מתכון של פרח גבסו
      מתכון של אריאלה גולדמן
      בהצלחה 🙂

      הגב

2. העוגה עכשיו בתנור ולפי המתכון שמתי שמנת חמוצה אחת בבלילה פחות 3 כפות. מה עודים עם 3 גביעים נוספים

   הגב

   1. היי אביבה,
      הגביעים הנוספים נועדו לציפוי כפי שמפורט ברשימת המצרכים.
      לצערנו, המתכון עבר עדכון אבל בצורה הנכונה.
      כעת הוראות ההכנה והמצרכים ברורים.
      מתנצלים על החוויה הלא נעימה עם המתכון.

      הגב

3. 
   וואו עוגה חלומית יצאה לי בדיוק העוגה שרציתי לאכול.
   עסיסית טעימה ולחה … ואין כאלה במאפיות כולן יבשות או שומניות מידי …יצא מעדן.
   רק קצת יצאו נוזלים עודפים לדעתי איך אפשר לתקן מצב כזה ? אולי לפעם הבאה
   תודה לעם על המתכון ועל העזרה

   הגב

   1. היי אליאור!
      שמחים מאוד שהעוגה יצאה בדיוק כמו שרצית 🙂
      להבא, אפשר לאפות אותה כ-10 דקות יותר כדי שיתאדו הנוזלים העודפים.
      בהצלחה 🙂

      הגב

      1. 100 גרם יספיק לתפוס את התחתית של העוגה

4. האם ניתן לכתוב שוב את אופן הכנת הציפוי.
   לא ברור בכלל

   הגב

   1. היי עפרי!
      מתנצלים שלא היה ברור, עידכנו את הוראות ההכנה לבקשתך.
      בהצלחה 🙂

      הגב

5. המתכון לא תוקן. ממש לא ברור כמה שמנת חמוצה צריך. גביע אחד לבלילה פחות 3 כפות ולציפוי עוד מיכל + 3 כפות?

   הגב

   1. היי שי 🙂
      המתכון תוקן, הוספנו בהוראות ההכנה הנחיה לשמור בצד 3 כפות שמנת חמוצה כשמתחילים להכין את המלית.
      בהצלחה 🙂

      הגב

      1. המתכון לא תוקן והעוגה תכף תלך לפח זה לא פייר

      2. היי אביבה,
         מתנצלים על התגובה המאוחרת.
         את צודקת, המתכון לא היה מעודכן כראוי, אך אם שמת לב 3 הגביעים מופיעים ברשימת המצרכים לציפוי של העוגה למרות שבהוראות כתוב 3 כפות.
         מקווים שהצלחת להציל את העוגה.
         נשמח לעדכון ממך.

6. ברשימת המצרכים של הציפוי כתוב 3 גביעי שמנת חמוצה (600 גר.) ובאופן ההכנה כתוב 3 כפות שמנת חמוצה. מה נכון???

   הגב

   1. היי נאוה!
      מתנצלים על הבלבול בהוראות ההכנה – הכוונה היא שיש לשים בצד 3 כפות שמנת חמוצה מתוך הכמות הכוללת של המתכון.
      בהצלחה 🙂

      הגב

      1. היי, מצטרפת לשאלה בנוגע לשמנת חמוצה. האם סה"כ בתוך העוגה 4 גביעים ומתוכם לשים בצד 3 כפות לציפוי?? אשמח להכין. העוגה נראית מדהים!!

      2. היי מרטין!
         3 גביעים ומתוכם לשים בצד 3 כפות לציפוי.
         בהצלחה 🙂

7. 3 כפות שמנת חמוצה ??????
   או 3 חב' שמנת חמוצה …
   בתמונה נראה הרבהההה יותר גבוה מ 3 כפות.

   הגב

   1. היי בלה!
      מתנצלים על הבלבול – המתכון כולל מיכל שמנת חמוצה + 3 כפות.
      בהצלחה 🙂

      הגב

      1. היי,
         אז לא הצלחתי להבין כמה שמנת חמוצה לציפוי ? 3 גביעים או מיכל ו3 כפות? ואם מיכל אז מה הכמות מ"ל?
         תודה פשוט הלכתי לאיבוד קצת (:

      2. היי חן!
         מתנצלים על הבלבול בהוראות ההכנה ותודה על התגובה שלך. תיקנו את הוראות ההכנה כך שעכשיו זה ברור יותר.
         מהכמות הכוללת של השמנת החמוצה, יש לשים בצד 3 כפות לשלב מאוחר יותר.
         בהצלחה 🙂

8. מה כמות הביסקוויטים?

   הגב

   1. היי יעל,
      250 גרם ביסקוויטים.
      בהצלחה 🙂

      הגב

9. מה כמות הביסקוויטים?

   הגב

   1. היי בילי,
      250 גרם ביסקוויטים.
      בהצלחה 🙂

      הגב

10. לא הבנתי את הכמויות של המצרכים בעוגה

    הגב

    1. הכמויות של המצרכים מופיעות באופן ההכנה, בהצלחה!

       הגב

       1. חסרה כמות הביסקוויטים
          תודה

       2. היי צחי, תודה רבה על התגובה שלך!
          מתנצלים מאוד על כך שהכמות לא הופיעה כשרצית להכין את המתכון.
          כמות הביסקוויטים היא 250 גרם.
          בהצלחה 🙂
          נ.ב. אם בא לך לקבל מאיתנו מתכונים חדשים כל יום ישירות לוואטסאפ, מוזמן להצטרף כאן!

       3. כמה גרם פתי בר?

       4. 250 גרם, בהצלחה!

    2. האם ניתן לעשות בתבנית אינגלישקייק? ואם כן הכמויות משתנות?

       הגב

       1. היי שרה!
          ניתן להכין את העוגה באינגליש קייק אם מורידים את כמות המצרכים בחצי.
          בהצלחה 🙂
          נ.ב. אנחנו מזמינים אותך להצטרף לקבוצת הוואטסאפ שלנו כדי לקבל מאיתנו מתכונים חדשים כל יום!

11. לא הבנתי… אופים שלוש פעמים? פעם אחת את הביסקוויטים? אח"כ מעל מוסיפים את התערובת של הגבינה? ואח"כ את השמנת ושוב לתנור?

    הגב

    1. היי תמר,
       נכון מאוד, בהצלחה 🙂

       הגב

12. לא רשום מה כמות הגבינה לעוגה

    הגב

    1. היי ליאורה,
       כמות הגבינה הלבנה במתכון היא 500 גרם.
       בהצלחה 🙂

       הגב

13. האם צריך 3 קופסאות שמנת חמוצה ? כי במתכון כתוב 3 כפות עם 4 כפות סוכר

    הגב

    1. היי אירית,
       מתנצלים על הבלבול במתכון, יש בו 4 מיכלים של שמנת חמוצה: 1 בעוגה עצמה ו-3 בציפוי.
       בהצלחה 🙂

       הגב

14. האם יש טעות במתכון? רשום: לערבב 3 כפות שמנת חמוצה ו 4 כפות סוכר עם מטרפה עד שיהיה אחיד וחלק.
    עשיתי כך אבל יצאה לי שכבה מאוד דקה.

    הגב

    1. היי גלית,
       מתנצלים מאוד על התקלה!
       תיקנו את המתכון, הכוונה היתה ל-3 מיכלי שמנת חמוצה (600 מ"ל סה"כ).

       הגב

15. לא הבנתי. אחרי שאופים את התחתית 10 דקות, מוסיפים את המלית וממשיכים לאפות עוד 50 דקות ב180 מעלות?

    הגב

    1. היי נירה,
       נכון, יש בסה"כ במתכון שלושה שלבי אפייה.
       בהצלחה 🙂

       הגב

16. השאלות לא תואמות את הרכיבים למלכון

    הגב

    1. היי כרמית,
       עברנו על השאלות והן אכן תואמות את רכיבי המתכון. אם שמת לב למשהו ספציפי, נשמח שתשתפי אותנו 🙂
       נ.ב. מוזמנת להצטרף לקבוצת הוואטסאפ החדשה שלנו!

       הגב

17. האם האפייה בכל השלבים היא בחום 180?

    הגב

    1. היי טל,
       אכן כן, בהצלחה 🙂

       הגב

18. כתוב שלוש כפות שמנת חמוצה האם הכוונה לשלושה גביעים או באמת שלוש כפות?
    האם צריך לערבב במיקסר?

    הגב

    1. היי אפרת,
       מתנצלים על הטעות – הכוונה ל-3 גביעים (600 מ"ל סה"כ).
       אין צורך להשתמש במיקסר, אפשר בכיף לערבב ידנית.
       בהצלחה 🙂

       הגב

19. כמה מעלות להכניס את העוגה והאם בטורבו?

    הגב

    1. היי בר,
       180 מעלות ואין חובה לאפות בטורבו, אבל כמובן שאפשר אם רוצים.
       בהצלחה 🙂

       הגב

20. בשכבה השלישית, 3 כפות או 3 גביעים של שמנת חמוצה?

    הגב

    1. היי איילת,
       הכוונה ל-3 גביעי שמנת חמוצה (600 מ"ל סה"כ).
       בהצלחה 🙂

       הגב