מרק אפונה משגע עם טיפ
מנה בריאה וטעימה ביותר של מרק אפונה במרקם משגע וסמיך המלא באפונה מפנקת עם מגוון ירק מרענן
לימי החורף המדכאים האלה, הכי מומלץ להכין מרק חמים ומנחם כדי לשדרג את מצב הרוח ולקשט את היום בטעמים חלומיים!
קבלו מתכון למרק אפונה במיוחד במרקם משגע וסמיך המלא באפונה מפנקת עם מגוון ירק מרענן, בריא, וטעים ביותר.
מרק פשוט ומאוד קל להכנה עם טיפ קטנטן המשדרג את המנה ברמות וגורם למרקם חלומי שאי אפשר להפסיק לאכול!
מרק אפונה משגע עם טיפ
מנה בריאה וטעימה ביותר של מרק אפונה במרקם משגע וסמיך המלא באפונה מפנקת עם מגוון ירק מרענן
לדרג
המצרכים
- 1 בצל
- 3 גבעולי סלרי
- 1 שורש פטרוזיליה
- 1 שורש סלרי
- גזר
- 3 תפוחי אדמה
- 1 ½ כוסות אפונה יבשה (שטופה היטב)
- כוסברה ופטרוזיליה קצוצה
תבלינים לפי הטעם:
- מלח פלפל
- חויאג למרק
- כורכום מעט
- כמון מעט
אופן ההכנה
- בסיר מטגנים את הבצק ואז מוסיפים את העלי סלרי (גבעולים בלבד), שורש פטרוזיליה, שורש סלרי, גזר, תפוחי אדמה, אפונה יבשה ולבסוף כוסברה ופטרוזיליה קצוצה.
- מוסיפים את התבלינים ואז מוסיפים ציר ירקות או מים רותחים לסיר עד שיכסו את הכל. מבשלים עד שמוכן.
- טיפ - אחרי שהמרק מוכן לגמרי מומלץ לקחת חלק מהסיר ולטחון וככה מקבלים סמיכות. לא צריך לטחון את הכל.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!
רק עוד דבר אחד אחרון!
יש לכם שאלות לגבי מרק אפונה זה? אל תהססו לשאול!
מתכון זה הינו חלק מאוסף מתכוני ארוחות צהריים. אל תפספסו!
מעולה
היי משה!
שמחים שאהבת 🙂
אם אתה רוצה ליהנות ממתכונים מעולים נוספים שמתפרסמים אצלנו כל יום, אנחנו מחכים לך בקבוצת הפייסבוק: https://www.facebook.com/groups/metukimgroup/