מרק אפונה משגע עם טיפ
לימי החורף המדכאים האלה, הכי מומלץ להכין מרק חמים ומנחם כדי לשדרג את מצב הרוח ולקשט את היום בטעמים חלומיים! קבלו מתכון למרק אפונה במיוחד במרקם משגע וסמיך המלא באפונה מפנקת עם מגוון ירק מרענן, בריא, וטעים ביותר!
מרק אפונה משגע עם טיפ
לימי החורף המדכאים האלה, הכי מומלץ להכין מרק חמים ומנחם כדי לשדרג את מצב הרוח ולקשט את היום בטעמים חלומיים!
קבלו מתכון למרק אפונה במיוחד במרקם משגע וסמיך המלא באפונה מפנקת עם מגוון ירק מרענן, בריא, וטעים ביותר.
מרק פשוט ומאוד קל להכנה עם טיפ קטנטן המשדרג את המנה ברמות וגורם למרקם חלומי שאי אפשר להפסיק לאכול!
[button color="grey" size="medium" link="https://metukimil.co.il/tag/גלית-בן-אהרון" icon="" target="false" nofollow="false"]ספר המתכונים של גלית בן אהרון [/button]
[adinserter block="2"]
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
מרק אפונה משגע עם טיפ
המצרכים
- 1 בצל
- 3 גבעולי סלרי
- 1 שורש פטרוזיליה
- 1 שורש סלרי
- גזר
- 3 תפוחי אדמה
- 1 ½ כוסות אפונה יבשה (שטופה היטב)
- כוסברה ופטרוזיליה קצוצה
תבלינים לפי הטעם:
- מלח פלפל
- חויאג למרק
- כורכום מעט
- כמון מעט
אופן ההכנה
- בסיר מטגנים את הבצק ואז מוסיפים את העלי סלרי (גבעולים בלבד), שורש פטרוזיליה, שורש סלרי, גזר, תפוחי אדמה, אפונה יבשה ולבסוף כוסברה ופטרוזיליה קצוצה.
- מוסיפים את התבלינים ואז מוסיפים ציר ירקות או מים רותחים לסיר עד שיכסו את הכל. מבשלים עד שמוכן.
- טיפ - אחרי שהמרק מוכן לגמרי מומלץ לקחת חלק מהסיר ולטחון וככה מקבלים סמיכות. לא צריך לטחון את הכל.
[adinserter block="4"]
הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!
רק עוד דבר אחד אחרון!
יש לכם שאלות לגבי מרק אפונה זה? אל תהססו לשאול!
מתכון זה הינו חלק מאוסף מתכוני ארוחות צהריים. אל תפספסו!
מעולה
היי משה!
שמחים שאהבת 🙂
אם אתה רוצה ליהנות ממתכונים מעולים נוספים שמתפרסמים אצלנו כל יום, אנחנו מחכים לך בקבוצת הפייסבוק: https://www.facebook.com/groups/metukimgroup/