קציצות בשר משגעות ברוטב לימון
מחפשים מנה מושלמת ומרשימה המשלבת צבעוניות מהממת וטעם משגע? אז הכי כדאי לכם להכין קציצות…
קציצות בשר משגעות ברוטב לימון
מחפשים מנה מושלמת ומרשימה המשלבת צבעוניות מהממת וטעם משגע? אז הכי כדאי לכם להכין קציצות מדהימות אלה!
קבלו מתכון לקציצות בשר משגעות ועסיסיות בטירוף, שמבשלים ברוטב לימון מפנק בחמיצות עדינה, המשדרג את הטעם ברמות.תבשיל נהדר של קציצות שהקטנטנים והמבוגרים מחסלים כאחד.
מגישים לצד אורז או קוסקוס מושלם ויש לכם חווית אכילה מענגת ביותר!
מתכון באדיבות: מלי מלכה
[button color="grey" size="medium" link="https://metukimil.co.il/tag/מלי-מלכה" icon="" target="false" nofollow="false"]ספר המתכונים של מלי מלכה[/button]
[adinserter block="2"]
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
[adinserter block="4"]
המצרכים
לקציצות:
- ½ קילו בשר טחון
- בצל מגורד דק
- 1 ביצה
- 2 כפות פירורי לחם
- פטרוזליה
- כוסברה
- מלח (פלפל, מעט בהרט)
לרוטב:
- 1 צרור פטרוזיליה ( קצוצה דק)
- 3 כפות לימון סחוט
- ¼ כוס שמן
- 1 כף כורכום
- 1 כף מרק עוף
- 2 כוסות מים
אופן ההכנה
- מערבבים את כל המרכיבים לקציצות ביחד ומניחים בצד.
- כעת לוקחים סיר רחב, קוצצים חבילה אחת גדולה של פטרוזיליה ומוסיפים לסיר, ומעל מוסיפים שלוש כפות לימון, רבע כוס שמן, כף כורכום וכף מרק עוף.
- מערבבים היטב, ואז מוסיפים שתי כוסות מים
- נותנים רתיחה של 25 דקות, ואז מכינים את הכדורים ומוסיפים אותם לסיר. מבשילם עד לצמצום הנוזלים.
שאלות נפוצות: קציצות בשר משגעות
| 25 דקות זה לא הרבה זמן? המים לא מתאדים מהר ? שמים על אש בינונית. הירק צריך בישול ויוצא רך וטעים. |
| אפשר לשים את הקציצה על תחתית של ארטישוק? כן ברור לכל מילוי. |
הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!
רק עוד דבר אחד אחרון!
קציצות בשר משגעות
מתכון זה הינו חלק מאוסף
מתכוני ארוחות צהריים. אל תפספסו!
עוד מתכונים מעניינים באתר
מקור: קציצות בשר – מלי מלכה
מעולה תודה רבה
שלום מלי . האם להכניס את הקציצות לסיר רק לאחר שהרוטב רתח 25 דקות ?