| | | |

עוגיות תמרים מגולגלות כמו של פעם

כולנו מכירים ואוהבים עוגיות אלה, אבל תמיד יש דרך חדשה ומשופרת להכין אותם!
ציון 4.13 על ידי 8 דירוגים
עוגיות תמרים מגולגלות פרווה

תגובה נבחרת

תיקי שילו

מתכון עוגיות תמרים מגולגלות זה הוא הגרסה הכי טובה לעוגיות תמרים מסוג זה שיניב לכם את התוצאות הכי מושלמות! השילוב האדיר בין המרקם החיצוני המתפורר עם המלית המתוקים ועשירה זה משהו שלא רואים כל יום!

טעמי התמרים המושלמים שעוגיות אלה מספקיות הם אופציה נהדרת לנשנוש מפנק, במיוחד לילדים.

אבל גם לאלה בינינו שלא אוהבים תמרים יכולים להנות מעוגיות אלה ולהשתמש באיזה מלית אחרת שאוהבים.

המשפחה בטח תתאהב במהירות עם עוגיות מושלמות אלה!

עוגיות תמרים מגולגלות פרווה
עוגיות תמרים מגולגלות פרווה

למה כדאי לכם לנסות: עוגיות תמרים מגולגלות

  • עוגיות אלה הם קלות, קלילות עם טעם שקשה לעמוד בפניו.
  • תמיד אפשר להחליף את המלית תמרים למלית אחרת שאוהבים כמו ממרח שוקולד.
  • עוגיות אלה הן אופציה נהדרת לנשנוש אח"צ והולכות נהדר לצד קפה.
  • מומלץ לפזר קצת אגוזי מלך קצוצים בפנים כדי להוסיף עוד שכבה של טעמים לעוגיות.
  • עוגיות אלה הן קטנות ומושלמות להגשה באירועים להרשמת המון אורחים.

שורה תחתונה: עוגיות תמרים מגולגלות המעלות חיוך ומחממות את הלב, בטעם נוסטלגי כמו של פעם!

עוגיות תמרים מגולגלות פרווה

כל מה שתצטרכו להכנת עוגיות תמרים של פעם

עוגיות תמרים מגולגלות פרווה

שאלות נפוצות: עוגיות תמרים מגולגלות

מה צריך להיות המרקם של החמאה או מרגרינה? קשה או רכה?

לתוצאות מיטביות מומלץ להשתמש בחמאה קרה. אבל תמיד אפשר להשתמש בחמאה רכה כדי לקצר את זמן ההכנה.


עוגיות תמרים מגולגלות פרווה

מאוד מתאים לצד..

עכשיו שהעוגיות שלכם בתנור ועוד מעט יהיו מוכנות –
הגיע הזמן לחשוב על התוספות המושלמות שישדרגו לכם את חווית האכילה ברמות:

שתייה

  • אפשר לשדרג עוגיות אלה לרמה הבאה עם שני דברים עיקריים: כוס תה חמה ומנחמת לצד כל ביס, או כוס קפה עם טיפה קינמון מעל לחוויה מרעננת במיוחד.
  • מומלץ להשתמש בתה עם טעם עדין שלא יגבר על טעם התמרים, כמו חליטת קמומיל או תה לבנדר. טעם עדין ונהדר זה עובד בהרמוניה מושלמת עם הטעם המתקתק של העוגיות

פינוקים לצד

  • נכון שעוגיות אלה היא פינוק בפני עצמן, אבל אם בא לכם חגיגה אמיתית אפשר להוסיף כדור גלידה וניל לצד ולשלב עם העוגיות החמות. ניגוד הטמפרטורות בפה תורם לחווית טעמים מענגת שתשאיר אתכם באנחות!
  • מוזמנים גם להוסיף חתיכות פירות טריים לצד – תפוחים, אוכמניות, פטל וכל שילוב של פירות שתרצו.

גם אתם יכולים להכין בקלי קלות

איך? צפו בסרטון והכינו לפי המתכון!

עוגיות תמרים מגולגלות פרווה

עוגיות תמרים מגולגלות כמו של פעם

כולנו מכירים ואוהבים עוגיות אלה, אבל תמיד יש דרך חדשה ומשופרת להכין אותם!
ציון 4.13 על ידי 8 דירוגים
לדרג

המצרכים

לבצק:

  • ½ 3 כוסות קמח
  • 1 שקית אבקת אפיה (10 גרם)
  • 1 חבילת חמאה (200ג רם)
  • ½ כוס שמן
  • ¼ כוס סוכר
  • ½ כוס מים או מיץ

למלית:

  • ממרח תמרים (או ממרח שוקולד)

אופן ההכנה

  • מחממים תנור ל-180 מעלות
    עוגיות תמרים מגולגלות פרווה
  • מערבבים ביחד את החמאה עם השמן בקערה גדולה עם מיקסר, עד שמקבלים צבע בהיר
  • מוסיפים את הסוכר לתערובת
    עוגיות תמרים מגולגלות פרווה
  • מערבבים עד שהסוכר נמס ונעלם (להקפיד לקחת מהצדדים של הקערה)
  • שופכים את המים או מיץ מעל לבלילה, וממשיכים לערבב עד לאחדות.
    עוגיות תמרים מגולגלות פרווה
  • מנפים את החומרים היבשים מעל לבלילה לאחר שמחלקים את הבלילה לשני חלקים נפרדים.
  • ממשיכים לערבב עד לקבלת בצק מתפורר כמו בתמונה.
    עוגיות תמרים מגולגלות פרווה
  • משתמשים בידיים כדי ללוש את הבצק ולעשות כדור, ואז מכסים אותו בניילון נצמד ומכניסים למקרר למשך שעה לפחות.
    עוגיות תמרים מגולגלות פרווה
  • מוציאים מהמקרר, ומחלקים אותו ל-3 חלקים שונים.
    עוגיות תמרים מגולגלות פרווה
  • מקמחים משטח עבודה, ומגלגלים כל כדור בצק לעלה מלבני בעובה 3 ס"מ בערך.
  • מורחים מעל את הממרח שאוהבים.
    עוגיות תמרים מגולגלות פרווה
  • מגלגלים את הבצק לרולדה (כמו ברול סינמון) מעל לנייר אפייה.
  • מעבירים את הרולדה למגש לתנור המרופד בנייר אפייה.
  • חותכים פסים בבצק במרחקים שווים כדי לחתוך עוגיות. עדיף במרחק 2 ס"מ
    עוגיות תמרים מגולגלות פרווה
  • עושים אותו תהליך עם כדור הבצק השני.
  • מכניסים לאפייה למשך 30 דקות עד שהעוגיות מזהיבות. לאחר מכן מוציאים אותן ונותנים להן להתקרר.
  • שוברים את העוגיות מהפסים, ומגישים.
    עוגיות תמרים מגולגלות פרווה
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.

הבמה כולה שלכם

רוצים הזדמנות לככב אצלנו באתר? תשאירו תגובה ושלחו תמונות לאינסטגרם או לפייסבוק


עוגיות מדהימות, כולם הופתעו מהמקרם הרך והטעם המושלם!

ספיר

חבר מתוקים

מתכון סופר מעולה. לא הפסקנו לאכול עד שהכל נעלם!

רות

חבר מתוקים

מתכון מעולה, הכנתי כבר הרבה פעמים. תודה!

ליאל

חבר מתוקים

וואו! מתכון מעולה.. ניסיתי כבר כל כך הרבה פעמים, תודה!

שיר

חבר מתוקים

רק עוד דבר אחד אחרון!

 התעורר החשק למתוק? עשרות מתכוני עוגות מנצחים מחכים לכם – עכשיו באתר!


Similar Posts

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

ניסית את המתכון? איך יצא?