מתכון כרובית בתנור מוקרמת עם גבינה

כרובית בתנור מוקרמת היא מנה שאין פשוט להכנה ממנה! היא רכה, נימוחה, קלילה ובריאה ותהיה תוספת מושלמת לכל ארוחה או מנה עיקרית נהדרת, משביעה וטעימה בפני עצמה

בהשראת: לינדה לנגנר

ציון 4.45 על ידי 20 דירוגים

רכה, נימוחה, קלילה ובריאה, הנה מתכון מנצח של כרובית בתנור מוקרמת עם גבינה נמסה שאין פשוט ממנה להכנה, ואין טעימה ממנה לתוספת מושלמת לצד ארוחה גדולה, או כמנה עיקרית נהדרת, משביעה וטעימה.

למה? כי השילוב של פרחי כרובית אפויים ומלאי עסיסיות שעטופים ברוטב משובח של שמנת עשירה וגבינה נמסה מעל יוצר עונג טעמים מושלם..

לצד סלט גדול, בגרסה צמחונית קלילה או כתוספת למנה עיקרית גדולה – ויש לכם יופי של מנה בכלום זמן הכנה, שתרשים כל שולחן חגיגי ותשביע את כל בני המשפחה

ספר המתכונים של לינדה לנגנר

למה באמת כדאי לכם: כרובית בתנור

עונג טעמים מושלם של כרובית אפויה ועסיסית, רוטב שמנת עשיר וגבינה נמסה מעל…
תרשים כל שולחן חגיגי ותשביע את כל בני המשפחה
תוספת מושלמת לצד ארוחה גדולה, או כמנה עיקרית נהדרת, משביעה וטעימה.

שורה תחתונה: יופי של מנה בכלום זמן הכנה!

אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!

דרגו את המתכון כאן

אז איך מכינים? כרובית בתנור

מתכון כרובית בתנור מוקרמת עם גבינה

ציון 4.45 על ידי 20 דירוגים

לדרג

באדיבות: לינדה לנגנר

המצרכים

▢ 1 כרובית גדולה
▢ 1 מיכל שמנת לבישול (250 מ"ל)
▢ ½ כוס חלב
▢ 3 ביצים
▢ 1 כפית חרדל
▢ מלח ופלפל לפי הטעם
▢ 1 כוס גבינה צהובה מגוררת
▢ מעט פירורי לחם (לפזר מעל)

אופן ההכנה

את הכרובית לפרק לפרחים ולבשל במים רותחים מומלחים כ- 10 דקות, לסנן ולצנן.
לסדר את הכרובית בצפיפות בתבנית, לערבב את שאר המצרכים ולצקת על הכרובית, לפזר מעל פירורי לחם (ובפסח - קמח מצה) ולפזר עוד קצת גבינה צהובה מגוררת, לאפות ב-190 מעלות עד הזהבה יפה של הגבינה

הערות וטיפים

אפשר לבשל את הכרובית יום קודם, ואז לחמם מכוסה עם נייר כסף. א-בל רוטב השמנת והגבינה מעל עלולים להתייבש קצת בחימום חוזר, ולכן מומלץ לעשות חצי אפייה יום קודם, ולפני ההגשה לאפות עוד קצת

נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.

רוצים הזדמנות לככב באתר?! הגיבו למטה או שלחו לנו את התמונות שלכם למתכון!