מרק פטריות חורפי עשיר
מרק פטריות חורפי בטעם עשיר, המשלב המון ירק מרענן בתיבול נהדר עם טעמי פטריות מדויקים ומענגים
מחפשים לחמם את הגוף ואת הלב עם מרק מושלם שתמיד ינחם אותכם בימים הקרים והגשומים? אז אתם במקום הנכון!
קבלו מתכון למרק פטריות חורפי בטעם עשיר ברמות, המשלב המון ירק מרענן בתיבול נהדר עם טעמי פטריות מדויקים ומענגים.
מרק מעולה לכל ימות השנה אבל הכי מתאים לימי החורף הסוערים. מכינים למשפחה כהפתעה ומפנקים את כולם באהבה!
מרק פטריות חורפי עשיר
מרק פטריות חורפי בטעם עשיר, המשלב המון ירק מרענן בתיבול נהדר עם טעמי פטריות מדויקים ומענגים
לדרג
המצרכים
- 1 סלסלת פטריות
- 2 בצלים גדולים
- 1 כף קורנפלור
- 5 כפות שמן
- ¾ כף מלח
- 1 כפית זנגביל (לא חובה)
- ½ צרור פטרוזיליה
- 1 כפית פלפל לבן
- 1 ½ כף מרק עוף
אופן ההכנה
- בכוס מים קרים ממיסים את הקורנפלור
- בסיר בינוני שמים את השמן ומחממים
- קוצצים בצל ופטריות ומטגנים 2 דקות, ואז מוסיפים מים ומתבלים.
- מערבבים היטב ומבשלים לעוד 5 דקות על אש בינונית, ואז מורידים לאש נמוכה למשך עוד 20 דקות.
- בסיום הבישול, קוצצים כוסברה ומפזרים מעל.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!
רק עוד דבר אחד אחרון!
יש לכם שאלות לגבי מתכון מרק פטריות זה? אל תהססו לשאול!
מתכון זה הינו חלק מאוסף מתכוני ארוחות צהריים. אל תפספסו!
עוד מתכונים מעניינים באתר
מקור: מרק פטריות – סוניה לוי
מוזמנים גם לבקר בקבוצתה: סוניה מתכוניה – Sonya Matconya
