37 Comments

1. הכנתי את זה ומשום מה שכחתי להוסיף כורכום .
   ולגבי פלפל אני לא שמה פלפל בתבשילים. זה טעים גם בלי זה

   הגב

   1. היי ברוריה,
      העיקר שנהנית מהפסטה!

      הגב

2. 
   אני בן 12 הכנתי ויצא לי ממש ממש טעים לא ציפיתי בהתחלה חשבתי ששמעתי יותר מדי מים אבל אז זה התתמצם

   הגב

   1. היי שליו,
      מעולה!! שמחים שנהנית מהמתכון 🙂

      הגב

3. 
   הוספתי מיכל קטן של עגבניות מרוסקות. מעולה

   הגב

   1. היי,
      נשמע מעולה!! אפשר להראות לנו גם איך יצא בקבוצה 🙂

      הגב

4. 
   הי רציתי לשאול לגבי אם הפשר להחליף את הרסק עגבניות בעגבניות מרוסקות ???

   הגב

   1. היי הודיה,
      אכן כן, בהצלחה!!

      הגב

5. 
   יצא המטריףףףףף משהו מדהים אכלתי בלי סוף

   הגב

   1. היי הודיה,
      איזה כיף!!
      מוזמנת להראות לנו איך יצא בקבוצה 🙂

      הגב

6. 
   מכינה כל פעם , טעים
   לא שמה אבקת מרק, שמה קצת כמון

   הגב

   1. היי הילה,
      נהדר, שמחים שאת נהנית מהמתכון ותודה רבה ששיתפת אותנו 🙂

      הגב

   2. 
      יצא מדהייייים הילדים שלי ממש אוהבים את הפסתה…….. וגם אני פשוט מדהיםםםם……..

      הגב

7. ממש לא מה שציפיתי מתכוון לא מומלץ בכלל
   לפי דעתי הגמבה ערסה הכל!!

   הגב

   1. היי שירה, מצטערים שלא יצא כמו שציפית. מוזמנים להנות ממתכונים פסטה איכותיים אחרים באתר כאן.

      הגב

8. 
   הי, יצא מעולה!
   הכנתי לארוחת ערב לילדים ובעצמי חסלתי שתי מנות…
   כולם ממש התלהבו
   תודה!

   הגב

   1. שמחים שאהבת יעל, תמיד תענוג לשמוע! את מוזמנת לדרג את עמוד הפייסבוק שלנו ולעזור לנו להמשיך לשתף מתכונים נפלאים: https://www.facebook.com/pg/matkonimmetukim/reviews/ וכמובן תרגישי חופשי לשתף תמונה גם בקבוצה ששאר החברים יתרשמו 🙂 https://www.facebook.com/groups/metukimgroup/

      הגב

9. 
   הי, אני מגרדת את החלק הפנימי של הגמבה בפומפיה גסה. כך יש את הטעם הנהדר ובלי קליפות.

   הגב

10. שסיננתי את הפסטה בכללל לא נשאר רוטב הוא נשפח עם המים.

    הגב

    1. היי רנן, כנראה שזמן הבישול היה ארוך מדי או האש עצמה גבוהה מדי. מקווים שיצא טעים בכל זאת, בהצלחה בפעם הבאה.

       הגב

    2. היי נראה לי שלא הבינו אותך כשהגיבו. פיספסת משהו חשוב בתהליך בישול. אין שום שלב של סינון.
       תשים לב לכמות המים, זמן הבישול ותהליך הבישול.
       זה לא שיטת בישול שמבשלים את הפסטה בניפרד מהרוטב ואז מסננים לפני שמערבבים עם הרןטב. לא.
       כאן מכינים את הרוטב ואת הפסטה מבשלים בתוך רוטב מדולל במעט כדי לאפשר לפסטה להתבשל בתוך הרוטב.
       זהו תבשיל שחוסך בזמן הכנה ,בתהליכי הכנה וגם בכמות הכלים .
       אגב אני משתמשת בשיטה הזו כשלא מרגישה מספיק טוב להתעסק עם סינון מים ושטיפת כלים מיותרים. תיבול שונה. אני אנסה עם התיבול הזה במקום מה שאני רגילה נראה איך יצא.

       הגב

11. 
    מתכון טעים וקל להכנה!! מומלץ. אהוב מאד על ילדים

    הגב

12. מעולה הילדים והנכדים חיסלו את הסיר

    הגב

    1. איזה כיף לשמוע! אם יצא לך לצלם אז למה שלא תשתפי איך יצא גם עם שאר החברים בקבוצת האוכל שלנו בפייסבוק? מותר להשוויץ 😉
       קישור להצטרפות: https://www.facebook.com/groups/metukimgroup/

       הגב

13. כשאתם אומרים פלפל אדום אתם מתכוונים לפלפל חריף או גמבה אדומה?

    הגב

    1. היי לירן, הכוונה לגמבה אדומה, אך את המתכון בהחלט אפשר להתאים למה שאוהבים ולהכין גם עם חריף, בהצלחה!

       הגב

14. המתכון נראה מצוין, שינוי מרענן לכל הפסטות שאנו רגילים להכין. מבטיחה להכין בקרוב ולשלוח תגובה. תודה רבה לך !

    הגב

    1. איזה כיף לשמוע ויקי ממש תודה על הפרגון! אם יצא לך לצלם אז למה שלא תשתפי איך יצא גם עם שאר החברים בקבוצת האוכל שלנו בפייסבוק? מותר להשוויץ 😉
       קישור להצטרפות: https://www.facebook.com/groups/metukimgroup/

       הגב

15. להוסיף
    לטיגון ערמונים קצוצים

    הגב

    1. רעיון מצוין!

       הגב

16. מי דוחף אבקת מרק עוף לפסטה? שריד מימי הצנע שלאן שלא תדחפו אותו ישתלט על האוכל. מה הקשר לפסטה?

    הגב

    1. היי מייק, המרק עוף נותן למנה טעם יותר עשיר אך הוא בהחלט לא הכרחי וניתן לוותר עליו. בהצלחה!

       הגב

       1. חצי שעה לבשל את הפסטה ?
          פסטה לאחר 12-14 דקות אש נמוכה בינונית מוכנה . ו3 כפות רסק עגבניות ומרק עוף?
          איפה העגבניות ??
          כתבת רוטב עגבניות
          הרסק הוא העיקרי במקום המשני ?

       2. היי דקל, יש בסיר יותר מרק פסטה (וזה כל הקטע) ובגלל זה זמן הבישול ארוך מזה של פסטה לבד. לגבי הרוטב, אם אתה אוהב רוטב יותר חזק 3 כפות נוספות של רסק וולתת לזה להתבשל כמה דקות פחות כדי שישאר יותר רוטב נוזלי. מקווים שעזרנו!

    2. צודק אחי! איך דוחפים עמילן לתוך עמילן.

       הגב

       1. וואו אחת הפסטות מתאים בכל מצב

       2. היי דקלה,
          מעולה!! שמחים שנהנית 🙂