• נחמם תנור ל-170 מעלות- על תוכנית אפייה רגילה.
• נערבב במיקסר/ או מטרפה ידנית כוס שמן, 4 ביצים, כוס סוכר, 1/2 כוס קקאו וכוס קמח תופח.
• נוסיף 1/2 כוס שמנת מתוקה או נוזל אחר ונערבב - להימנע מערבוב יתר!
• נמזוג לתבנית משומנת קלות ונאפה למשך 35 דקות.
• נבדוק בעזרת קיסם - אם הוא יוצא יבש העוגה מוכנה.

לציפוי אפשרות א':

• נבשל בסיר קטן שליש כוס חלב 2 כפות סוכר 1 כף גדושה אבקת קקאו.
• נבחש 8 דקות עד קבלת קרם סמיך.
• נוריד מהאש ולהוסיף 20 גר חמאה.
• נצפה את העוגה מיד כשיוצאת מן התנור.

לציפוי אפשרות ב':

• נרתיח את יתרת השמנת במיקרוגל או בסיר קטן.
• נשבור את השוקולד בקערה ונמזוג מעליו את השמנת הרותחת.
• נערבב היטב לקבלת לציפוי שוקולד חלק ומבריק.
• נמזוג על העוגה כשהציפוי עדיין חם והעוגה חמה גם כן.