לחם כוסמין עם אגוזים וחמוציות
לחם בריא וטעים בהכנה קלה
אומרים שלחם כוסמין הוא הכי בריא, וצודקים! פריכות אינסופית ותחושת שובע ממושכת. הכנה קלה, ומתגמלת במיוחד. קבלו מתכון ללחם כוסמין אוורירי ועשיר בטירוף.
לחם כוסמין מושלם עם אגוזים וחמוציות המשדרגים את הטעם לרמה הבאה! לחם מזין וטעים שמכינים בבית בקלות.
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
אז איך מכינים?
ציוד
תבנית אינגליש קייק
כוס מדידה אוניברסלית
המצרכים
- ½ קילו קמח כוסמין
- 1 כף אחת שמרים
- ½1 כפות מלח
- 2 כפות סילן
- 1 כוס שיבולת שועל
- 2 כפות שמן זית
- 1 כוס אגוזים קצוצים גס
- 1 כוס חמוציות
- ½1 כוסות מים פושרים
אופן ההכנה
- להכניס הכל לקערה וללוש בערך כעשר דקות.
- אם יבש נוסיף עוד קצת מים.
- נכסה ונשאיר לתפיחה שעה שעה וחצי .
- לאחר מכן נלוש את הבצק מעט וניצור צורה של כיכר לחם.
- נשמן תבנית אינגליש קייק ממתכת ונשים אותו בתבנית.
- לכסות ולחכות עוד חצי שעה התפחה.
- נאפה בתנור 1על חום של 180מעלות כחצי שעה עד ארבעים דקות.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
שאלות נפוצות: לחם כוסמין
| האם הלחם מכוסמין לבן או מלא? כוסמין לבן. |
| האם הבצק אמור להיות דביק או דחוס? דביק. |
רק עוד דבר אחד אחרון!
לפני שאתם מתנפלים על מאפה מושלם זה – למה לא לנסות עוד כמה מנות קלות, מצוינות ומלאות בריאות.
מקור: מתכון מאת: אורה שמואלי
מה אפשר לשים במקום שיבולת שועל?
והאם אפשר להמיר את החמוציות בזיתים?
היי רותי,
אפשר לשים חצי כוס קמח במקום כוס שיבולת שועל, ובהחלט אפשר להמיר בזיתים. נשמע מעולה!!