כרובית אפויה בתנור עם רוטב צ'ילי מתוק

קשה לכם לשכנע את הילדים לאכול ירקות? אז מתכון זה הוא הפתרון שאתם מחפשים!

ציון 4.63 על ידי 8 דירוגים

תגובה נבחרת

"יצא פצצה והכי מגרה – עף אצלי כל ערב שבת"

שושי קפלוטו ניסים

לשכנע את הילדים הקטנים לשלב ירק ואוכל בריא לדיאטה שלהם זה תמיד אתגר, אבל הפעם פיצחנו את הנוסחה עם מתכון מושלם זה – כל מה שצריך זה להפוך את המנה לטיפה יותר מתוקה!

מתכון לכרובית אפויה בתנור עם רוטב צ'ילי מתוק – מנה מפנקת ובריאה שכל המשפחה תאהב מבלי להתפשר על הטעם.

כל מה שצריך זה להושיב את הילדים על שולחן האוכל, להגיש להם מנה קריספית ומגרה זו, ולצפות בקסם קורה. ביס אחד וכולם מכורים!

למה כדאי לכם לנסות: כרובית אפויה עם צ'ילי

מנה קלה וקלילה שיכולה להתאים לצד כל ארוחה עיקרית ולשדרג אותה לרמה הבאה. מומלץ להגיש לצד פסטה, עוף בגריל, דג בתנור ועוד!
מתכון זה מלא בויטמין B, ויטמין K ואפילו ויטמין B-12 . כרובית גם כן דלת שומן, בלי כולסטרול ובלי סודיום, מה שעושה אותה המנה הבריאה המושלמת.
הצ'ילי האדום, פפריקה חריפה, ורוטב סויה מוסיפים נגיעות מנחמות של מתיקות למנה, והופכות את הירק הפשוט הזה למנה מגרה שאי אפשר לעמוד בפניה!
לגרום לילדים להתרגל לאכול ירקות זה עבודה קשה. להכניס ירק לאוכל שלהם בצורה כזו יכול להיות צעד התחלה מושלם כדי שיתחילו לשלב יותר ירק לאוכל בעתיד.

שורה תחתונה: כרובית אפויה בתנור עם רוטב צ'ילי מתוק במתכון קל וקליל ומלא בכל הסיבים התזונתיים שתצטרכו. והטעם? אין למה להשוות! כמה דקות הכנה ויש לכם מנת שף בין הידיים שלכם.

כל מה שתצטרכו להכנת כרובית אפויה בתנור

שאלות נפוצות: כרובית אפויה בתנור

שאלה: האם מתכון זה חריף מדי בשביל ילדים?

תשובה: החריפות במתכון תלויה רק בסוג התבלינים והרוטב שאתם משתשמים בהם. יש הרבה סוגים של רטבים עם חריפות עדינה שמתאימה לילדים.

מומלץ לטעום תוך כדי הכנה כדי להתאים את רמת החריפות למשפחה שלכםץ

שאלה: האם החומץ משאיר טעם בכרובית אחרי רתיחה?

תשובה: לא נשאר טעם לחומץ. משתמשים בו רק כדי לנקות את הכרובית. מומלץ להרתיח את הכרובית לעוד 2 דקות אחרי שטיפתה בחומץ כדי להעלים את הטעם שלו.

שאלה: למה הכרובית יוצאת ספוגית?

תשובה: יש מספר סיבות – אם ממלאים את הקערה ברטבים יותר מדי אז הכרובית תופחת תוך כדי אפייה. מומלץ להשאיר קצת מקום לנשימה לכרובית. וגם הוספת יותר מדי שמן מרטיבה את פרחי הכרובית יותר מדי, צריך רק מעט שמן כדי לקרמל את הכרובית.

כמו כן אפייה בחום נמוך לא נותנת קריספיות לכרובית.

שאלה: אפשר להחליף רוטב צ'ילי ברוטב אחר?

תשובה: אפשר בהחלט! לשילוב טעמים דומה אפשר להחליף בשילוב של דבש וסרירצ'ה, קצת טריאקי או רוטב ברביקיו.

הטעם ישתנה תלוי באיזה רוטב משתמשים, אז מומלץ להתאים גם את התבלינים לכך.

מאוד מתאים לצד..

עכשיו שהכרובית שלכם בתנור ועוד מעט תהיה מוכנה –
הגיע הזמן לחשוב על התוספות המושלמות שישדרגו לכם את חווית האכילה ברמות:

קציצות ירק

אין מושלם יותר לשולחן שישי מאשר קציצות ירק עסיסיות ונימוחות לצד כרובית אפויה זו – כך תקבלו ארוחה בריאה שלמה המשלבת כל מיני סוגים של ירוק, עם טעמים מענגים בכל מנה המדגישים אחד את השני!

סלטים של ארוחת השבת

מכינים ארוחת שבת מרשימה? הארוחה העיקרית שלכם עדיין על הגז ורוצים לנשנש בינתיים? אין מושלם יותר לארוחה ראשונה מאשר כרובית אפויה ומתוקה זו לצד סלטים מרעננים של ארוחת השבת. רק תיזהרו שהילדים לא יתחילו להעדיף את הכרובית על הארוחה העיקרית!