כדורי תמרים בריאים
לפעמים נדמה לנו שכשי להכין קינוחים מושלמים לראש השנה צריך לעבוד קשה. אז לא! לכבוד החג הכי מרגש בשנה, אנחנו נותנים לכם מתנת חג מהממת של מתכון כדורי תמרים מושלמים, שיוכיח לכם שגם שעובדים קל, קצר ופשוט, יוצרים שולחן חגיגי ומרשים עם קינוח בריא ומופלא.
אז קבלו אותם בברכת שנה מתוקה במיוחד – כדורי תמרים ושוקולד בריאים ועסיסיים, ללא ביסקוויטים וללא סוכר תעשייתי, אבל עם עושר טעמים מושלם של תמרי מג'הול רכים ומעולים, שקדים, קקאו איכותי, שמן קוקוס ולציפוי יפהפה – פתיתי קוקוס טחון/שומשום או קקאו.
ערבול קצר, כדרור מהיר, ציפוי קליל – ויש לכם כדורים מלאי בריאות שימלאו אתכם באנרגיה נהדרת ובמתיקות מופלאה בפה, ויעשו לכם שנה טובה, בריאה וטעימה במיוחד.
ספר המתכונים של Best המרכז לאורח חיים בריא
למה באמת כדאי לכם: כדורי תמרים בריאים
- נגמרו התמרים בשוק? אפשר להשתמש גם בתמרים בוואקום!
- ששש. אל תספרו לאף אחד שמדובר בכדורי תמרים, כי הם נראים בול, אבל ממש בול כמו כדורי שוקולד יפים ומגרים.
שורה תחתונה: לשולחן חגיגי ומגוון צפו את הכדורים בכל הציפויים – כמה בציפוי שומשום קריספי, כמה בציפוי קוקוס אקזוטי ואחרים בציפוי קקאו עשיר.
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
אז איך מכינים?
ציוד
המצרכים
- 6 תמרים עסיסיים מסוג מג'הול
- 1 כוס שקדים לא קלויים
- 1 כף אבקת קקאו איכותי
- 1 כף שמן קוקוס
לציפוי:
- פתיתי קוקוס טחון/שומשום/קקאו
אופן ההכנה
- נגלען את התמרים ומניחים בקערה.
- נטחן את השקדים לפירורים (אפשר לבקש לטחון בחנות התבלינים איפה שאתם רוכשים את השקדים) ונוסיף לקערה עם התמרים.
- נוסיף כף קקאו ואת שמן הקוקוס.
- נערבב עם הידיים (אין צורך להשתמש במעבד מזון, התמרים לחים וקל לעבוד איתם).
- ניצור כדורים קטנים ומצפים בפתיתי קוקוס / שומשום / קקאו.
שאלות נפוצות: כדורי תמרים וקקאו
| אפשר להשתמש בתמרים בוואקום? אם כן, בכמה? אכן יקירה אפשר בערך 150 גרם. |
| במה אפשר להחליף את שמן הקוקוס ? פחות אוהבת את הטעם שלו אולי בשמן זרעי ענבים. אבל לא ניסיתי בעצמי. |
רק עוד דבר אחד אחרון!
לפני שאתם מתנפלים על כדורי תמרים אלה – למה לא לנסות עוד כמה מנות קלות, מצוינות ומלאות בריאות.
