מלא מלא מאיתנו מתים על במיה של סבתא ,שנחשבת בצדק לנסיכה של הירקות, אבל רבים מאיתנו נרתעים מלהתעסק איתה כי הם לא יודעים לבשל אותה נכון ומפחדים מהריריות שלה.

א-בל לנו יש את המתכון המנצח של תבשיל במיה ברוטב עגבניות מהמם וטיפ לבישול מושלם של הירק האהוב והבריא הזה, שמכילה כמות נאה ומבורכת של ויטמין C.

קבלו מתכון לבמיה – מנה מעולה לכל ימות השבוע, טעימה כתוספת משביעה ומזינה לצד אורז לבן, פירה, גולש עסיסי או ירקות מבושלים אחרים, טעימה במיוחד עם קצת זילוף של מיץ לימון רענן

ספר המתכונים של צביה אורן