לביבות ירק עיראקיות של סבתא
אם בא לכם לפנק את המשפחה בארוחת ערב נהדרת לצד סלט מרענן וביצים, אז לביבות ירק אלה הם בדיוק מה שאתם צריכים!
מכינים פעם אחת ומתאהבים – מתכון ללביבות ירק עיראקיות פריכות, טעימות, צבעוניות והכי קלות להכנה עם ירקות שיש לכל אחד במקרר.
אם בא לכם לפנק את המשפחה בארוחת ערב נהדרת לצד סלט מרענן וביצים, אז לביבות ירק אלה הם בדיוק מה שאתם צריכים!
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
אז איך מכינים?
לביבות ירק עיראקיות של סבתא
אם בא לכם לפנק את המשפחה בארוחת ערב נהדרת לצד סלט מרענן וביצים, אז לביבות ירק אלה הם בדיוק מה שאתם צריכים!
לדרג
ציוד
קוצץ החשמלי
מחבת לטיגון
המצרכים
- 2 חבילות בצל ירוק
- 1 חבילה כוסברה
- 1 חבילה פטרוזיליה
- 3 תפוחי אדמה
- 1 גזר
- 3 כפות קמח
- 3 ביצים
- מלח (קורט)
- פלפל שחור (מעט)
אופן ההכנה
- נקצוץ את הירקות במעבד מזון / קוצץ חשמלי.
- נכניס לקערה נוסיף את הביצים, קמח ותבלון ונערבב הכל יחד היטב.
- נטגן את הקציצות במחבת ונהפוך לקבלת השחמה בשתי הצדדים.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
שאלות נפוצות: לביבות ירק
| האם את תפוחי האדמה צריך לגרד? אפשרי לגרד אני טחנתי גס במכשיר חשמלי. |
| אין בערוק חזה עוף? צימחוני אבל בהחלט אפשרי. |
| התפוחי אדמה מבושלים? לא. |
| צריך לסחוט את המרכיבים לפני הטיבול והטיגון? כשאת טוחנת במקום ומטגנת ישר אין נוזלים. |
רק עוד דבר אחד אחרון!
אומרים שאוכל הוא סוג של נחמה וכשמתחשק לאכול ארוחה טובה ומרחיבת לב לאחר שבוע עמוס, אין ספק שמאכלים פשוטים, עם טעם של פעם, הם אלה שעושים את העבודה.
עוד מתכונים נוסטלגיים מושלמים מחכים באתר, אז כנסו ותכינו ארוחה מרחיבת לב למשפחה!
מקור: לביבות ירק מתכון מאת: ירדנה ג'אנח
האם אפשר להקפיא?
היי שרה,
אכן כן, בהצלחה 🙂
אני מוסיפה גם קישואים בצל רגיל כורכום וגמבה. ואת הקמח מחליפה בקמח חומוס
היי גלית,
נשמע מעולה, תודה רבה ששיתפת אותנו!