עוגיות בוטנים לפסח בציפוי שוקולד עשיר
עוגיות בוטנים לפסח – המתכון הזה הוא הלהיט החדש בביתכם, הכוכב של ליל הסדר, עוגיות בוטנים פריכות וטעימות בציפוי שוקולד עשיר. מתכון קל כשר לפסח שיככב גם לאורך כל השנה.
עוגיות בוטנים לפסח ממכרות

עוגיות בוטנים לפסח – המתכון הזה הוא הלהיט החדש בביתכם,
הכוכב של ליל הסדר, עוגיות בוטנים פריכות וטעימות בציפוי שוקולד עשיר.
מתכון קל כשר לפסח שיככב גם לאורך כל השנה.
[button color="grey" size="medium" link="https://metukimil.co.il/tag/אופירה-פחימה-יחיא " icon="" target="false" nofollow="false"]ספר המתכונים של אופירה פחימה יחיא [/button]

[adinserter block="2"]
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
אז איך מכינים?

עוגיות בוטנים לפסח ממכרות
ציוד
המצרכים
- 1 קילו בוטנים
- 2 כוסות סוכר
- ½1 כפיות קינמון
- ציפורן (קורט - טחון)
- 5 כפות קמח מצה
- 5 ביצים
- 1 שקית אבקת אפיה (10 גרם)
לציפוי:
- 2 חפיסות שוקולד מריר (200 גרם)
- 1 כפית שמן
אופן ההכנה
- נקלה את הבוטנים בתנור נקרר ונקלף את הקליפה.
- במעבד מזון נרסק את כוס וחצי בוטנים לחתיכות גסות.
- את הבוטנים הנותרים נטחן במטחנת בשר, בתחילה נטחן את הבוטנים לבד, לאחר מכן נוסיף סוכר ונטחן שוב יחד.
- נוסיף את שאר המצרכים ונלוש היטב.
- נרפד תבנית תנור בנייר אפייה, ניקח עיגול קטן מהבצק וניצור צורת ירח, ונדביק מהבוטנים השבורים גס.
- נאפה בתנור על חום של 180 מעלות כ 8 עד 10 דקות ונקרר היטב.
להכנת הציפוי:
- נמיס במיקרוגל 200 גרם שוקולד מריר בפולסים כל 30 שניות (להפעיל ולעצור).
- נוסיף כפית שמן ונערבב, ונטבול את שני קצוות העוגיות.
הערות וטיפים
[adinserter block="4"]
שאלות נפוצות: עוגיות בוטנים
| איך אפשר לטחון אם אין לי מטחנת בשר? במעבד מזון המרקם לא טוב, אם היית לידי הייתי טוחנת לך, תנסי לחפש למי יש, לטחון חשוב להצלחה. |

רק עוד דבר אחד אחרון!
עוד מתכונים נוסטלגיים מושלמים מחכים באתר, אז כנסו ותכינו ארוחה מרחיבת לב למשפחה!
מקור: עוגיות בוטנים מתכון מאת: אופירה פחימה יחיא
