| | | | | |

חטיף בריאות כוסמת שוקולד וחמאת בוטנים

מתכון לחטיף בריאות מהמם על בסיס כוסמת ושוקולד עם טעם עשיר שתמיד מצליח להפתיע מחדש!
בהשראת: לין גרינקר
ציון 5 על ידי 2 דירוגים
מתכון חטיף בריאות

מחפשים מקור בריא לפיצוץ של אנרגיה שישדרג לכם את כל היום? קבלו מתכון לחטיף בריאות מהמם על בסיס כוסמת ושוקולד שתמיד מצליח להפתיע מחדש עם טעם עשיר במיוחד.

חטיף מושלם שמכינים מרכיבים טבעיים שמתאים למגוון דיאטות כולל צמחוניות וטבעוניות. הכוסמת היא מקור מצויין לחלבונים ופחמימות מעולים, ומכילה גם סיבים תזונתיים וויטמינים ומינרלים חיוניים. וכאשר משלבים עם שוקולד עשיר ונגיעות חמאת בוטנים, מגיעים לטעמים ממש נדירים.

מכינים חטיף בריאות זה בקלי קלות ונהנים מחווית טעמים מדהימה שבמהירות תשאיר אתכם מכורים לעוד ועוד!

ספר המתכונים של לין גרינקר

מתכון חטיף בריאות
צילום: לין גרינקר

אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!

דרגו את המתכון כאן

אז איך מכינים?

מתכון חטיף בריאות

חטיף בריאות כוסמת שוקולד וחמאת בוטנים

מתכון לחטיף בריאות מהמם על בסיס כוסמת ושוקולד עם טעם עשיר שתמיד מצליח להפתיע מחדש!
ציון 5 על ידי 2 דירוגים
לדרג
באדיבות: לין גרינקר

ציוד

תבנית אפייה בינונית
סיר קטן

המצרכים

  • 2 כוסות כוסמת חומה
  • ¾ אבוקדו (בשל)
  • 2 כפות טחינה
  • 4 כפות סילאן
  • 1 כף תמצית וניל
  • כוס קמח כוסמת
  • 2 כפות זרעי פשתן
  • 2 כפות קוקוס טחון
  • תמרי מג׳הול (250 גרם )
  • 2 קורט מלח

להכנת קרם שוקולד:

  • חבילה קרם קוקוס
  • 2 חפיסות שוקולד מריר / 5 כפות קקאו (200 גרם)
  • 1 כפית תמצית וניל

אופן ההכנה

  • לקלות את הכוסמת החומה על מחבת על אש נמוכה עם 1 כף סילאן (מתוך ה-4 במתכון ) למשך 3 דקות.
  • להעביר לקערה גדולה ולהוסיף את שאר המרכיבים.
  • ללוש טוב עד שהתמרים מתערבבים עם כל התערובת (מומלץ ללוש בידיים רטובות).
  • להעביר לתבנית אפייה על נייר אפייה ולרדד לגובה 1.5 ס״מ בערך לצורה של מלבן.
  • לשים בתנור שחומם מראש על 180 מעלות לאזור ה25-30 דק עד שמעט משחים.
  • להוציא ולתת לזה מעט להתקרר.
  • נחתוך למלבנים קטנים או ריבועים עם סכין חדה מאוד.
  • לפזר כפית של חמאת בוטנים מעל ובמרכז כל חטיף.
  • נעביר את כל החטיפים על גבי רשת מחוררת למקפיא ל30 דק לפחות.

להכנת קרם שוקולד:

  • נכניס לסיר על אש נמוכה 2/3 קרם קוקוס 200 גרם שוקולד מריר / 5 כפות קקאו 1 כפית תמצית וניל.
  • אם בחרתם בקקאו, תוסיפו גם 1 כפית קינמון ו1 כף סילאן.
  • נטבול כל חטיף בשוקולד ולהניח על רשת מחוררת במקפיא למשך כמה שעות.

הערות וטיפים

בהגשה ניתן לזלף מעל חמאת בוטנים טבעית נוזלית וקקאו.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.

מתכון חטיף בריאות
צילום: לין גרינקר

רק עוד דבר אחד אחרון!

לפני שאתם מתנפלים על חטיף בריאות מדהים זה – למה לא לנסות עוד כמה מנות קלות, מצוינות ומלאות בריאות.

הכי כיף לאכול בריא בלי להתפשר על הטעם. מה למשל? הנה עוד כמה רעיונות של מתכונים בריאים מושלמים. רק תבחרו!

מקור: חטיף בריאות מתכון מאת: Lynn Grinker

Similar Posts

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

ניסית את המתכון? איך יצא?