שוברים את השגרה: קציצות עוף ברוטב לימון כבוש (לארוחה חגיגית ומפנקת במיוחד!)
קציצות עוף ברוטב – קבלו מתכון מדהים לקציצות משגעות עם טוויסט מפתיע. קציצות עוף ברוטב משגע של זיתים ולימון כבוש. פשוט מעדן! משדרג כל ארוחת צהריים, ארוחת ערב ואפילו את ארוחת השבת!
קציצות עוף ברוטב מבושלות
קציצות עוף ברוטב משגע, שישדרג לכם את הארוחה ויהפוך כל יום שגרה משעמם ליום חגיגי ומפנק במיוחד!
קציצות עוף ברוטב שו אחת המנות העיקריות שהילדים הכי אוהבים! אבל יש מתכון לקציצות עוף ברוטב, ויש מתכון לקציצות עוף מהסוג הזה שיגרום לילדים לזלול את הארוחה מהר יותר וישדרג את האווירה בבית!
קבלו מתכון מדהים לקציצות משגעות עם טוויסט מפתיע. קציצות עוף ברוטב משגע של זיתים ולימון כבוש. פשוט מעדן! משדרג כל ארוחת צהריים, ארוחת ערב ואפילו את ארוחת השבת!
[button color="grey" size="medium" link="https://metukimil.co.il/tag/דורית-אלישע" icon="" target="false" nofollow="false"] ספר המתכונים של דורית אלישע [/button]
[adinserter block="2"]
למה באמת כדאי לכם: קציצות עוף
- קציצות עוף מבושלות שכל הילדים אוהבים ולא יהיו התנגדויות!
- מתכון קל ביותר להכנה שאפשר להכין ביום עמוס בלי בעיה!
- מתכון שונה לקציצות עוף ברוטב מיוחד שיקפיץ את הטעמים!
- מנה מושלמת להגשה עם כל תוספת או עם סלט ליד!
שורה תחתונה: אחרי שתטעמו את הקציצות שמתקבלות מהמכון הזה, לא תפסיקו להכין אותן!
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
אז איך מכינים?
קציצות עוף ברוטב מבושלות
ציוד
המצרכים
- ½ קילו חזה עוף טחון
- 2 בצלים
- 4 שיני שום
- 1 קופסא זיתים (ללא חרצנים)
- 2 כפות שמן זית
- 2 גזרים (חתוכים לפרוסות)
- ½ צרור פטרוזיליה
- 1 ביצה
- 1 כף קמח מצה (או פרורי לחם)
- 3 כפות סלרי (קצוץ)
- 2 כוסות מים
- 5 פרוסות לימון כבוש
- 1 קורט מלח
- ½ קורט פלפל שחור
- 1 כפית כורכום
- 1 קורט כמון
אופן ההכנה
קציצות:
- נערבב היטב ונניח שעה במקרר - חזה טחון עם בצלים קצוצים, שום, פטרוזיליה, ביצה, קמח מצה או פירורי לחם, מלח ופלפל, קורט כורכום וקורט כמון.
- את הזיתים נשטוף ונסנן 3 פעמים. ונשים בצד.
רוטב:
- בסיר סוטז' נחמם שמן זית לטגן גזר ושני שיני שום ולהוסיף את הזיתים ואת הלימון כבוש.
- נתבל את הרוטב במלח, פלפל, כורכום, ונוסיף סלרי קצוץ ומים לרתיח ואת הקציצות.
- נבשל על להבה נמוכה חצי שעה.
[adinserter block="4"]
שאלות נפוצות: קציצות עוף ברוטב משגע
| שפו על המתכון האם אפשר במקום פטרוזיליה כוסברה? כן. |
| במה אפשר להחליף לימון כבוש? תוותרי עליו. |
