עוגיות תמרים מגולגלות לפסח
מרקם פריך עם מלית תמרים משגעת
גם בחג פסח אין סיכוי שמוותרים על עוגיית התמרים הכי שווה שיש, עם טעם שיעשה לכולם חגיגה בפה עם המון שמחה!
קבלו מתכון לעוגיות תמרים מגולגלות לפסח שמכינים בבצק נעים וחלומי שתמיד מניב תוצאות מושלמות עם מרקם פריך מבחוץ ופיצוץ של מלית תמרים ואגוזים משגעת בפנים.
עוגיות קלילות ונוחות להכנה שהכי כיף להכין עם המשפחה והילדים כפעילות משפחתית חגיגית, ואז רק לצפות בהם חוטפים את העוגיות ומחסלים במהירות!
מתכון באדיבות: שרה יוסף
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
המצרכים
- 1 שקית קמח תופח כשר לפסח
- 1 כוס קמח שקדים
- 100 גרם מזולה
- 1 קורט מלח
- 2 כפות אבקת סוכר
- 1 ביצה
- ¼ כוס מים
למילוי:
- 1 קופסה ממרח תמרים
- 1 כוס אגוזים טחונים גס
- 1 כפית קינמון
- גרידת אגוז מוסקט
לקישוט:
- אבקת סוכר
אופן ההכנה
- בקערה שמים את כל המצרכים לבצק יחד, וללוש עד לקבלת בצק נעים.
- לאחר לישה, מחלקים את הבצק ל-4 כדורים שווים.
- לוקחים 2 ניירות אפייה, ומרדדים כל כדור בין שני הניירות לא דק.
- לאחר מכן מורחים ממרח תמרים ומפזרים מעל את האגוזים. מגלגלים יחד עם נהייר אפייה בזהירות לקבלת רולדה.
- מניחים את הרולדות בתבנית עם נייר אפייה, ופורסים עד הסוף בלי להפריד.
- מכניסים לאפייה רגילה על חום 180 מעלות למשך 30 דקות בערך.
- לאחר אפייה, מוציאים את העוגה ומפזרים אבקת סוכר.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!
רק עוד דבר אחד אחרון!
עוגיות תמרים לפסח
מתכון זה הינו חלק מאוסף
מתכוני פסח מושלמים. אל תפספסו!
