מופלטה בקלי קלות למימונה
מופלטה מרוקאית אמיתית, טעימה וקלה להכנה!
בואו תלמדו מהטובים שיש איך להכין מופלטה כהלכתה!
המנה המרוקאית המפורסמת והמנצחת במתכון חדש שמכינים מקמח מנופה, בצק דקיק מתוק וטעים שמטגנים במחבת ומקבלים מופלטה רכה חמה וטעימה.
מתכון למופלטה מרוקאית, בול כמו של אמא, שמכינים בקלי קלות למימונה ממתכון פשוט ואז מוכנים לחגיגה הקסומה מכולן!
ציוד
כוס חד פעמית לשתייה קרה 180 מ"ל
המצרכים
- 1 קילו קמח מנופה
- 1 כף שטוחה שמרים יבשים
- 2 כפות סוכר
- 1/2 כפית מלח
- 3 כוסות מים (בערך. אם מודדים בכוס מידה אז שתי כוסות ורבע)
אופן ההכנה
- נלוש היטב, נשמן מבחוץ, נכסה ונתן מנוחה 20 דקות.
- נכין עיגולים בגודל כדור פינג פונג ונניח בתבנית מלאה בשמן.
- נכסה ונמתין 5 דקות.
- נחמם מחבת טפלון, נפתח את הבצק עם השמן ונניח במחבת, אחרי כמה שניות נהפוך ונניח על המופלטה שהפכנו מופלטה נוספת.
- אחרי כמה שניות נהפוך שוב ביחד ושוב נניח מופלטה חדשה מלמעלה וכך להמשיך…
- אחרי שיש לנו בערך 10 מופלטות בערימה במחבת נוציא ונכסה, ונמשיך כך עם שאר הבצק.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
הבמה כולה שלכם:
"!איזה כיף מופלטה מושלמת"
קארין עמיאל
"גם אמא שלי הכינה לי, אין מופלטה זה הדבר הכי טעים שיש!"
שירה אדלר
רק עוד דבר אחד אחרון!
מתכון למופלטה מרוקאית בקלי קלות
מתכון זה הינו חלק מאוסף מתכוני פסח מושלמים. אל תפספסו!
עוד מתכונים מעניינים באתר
מקור: Rotem Ilan Gur 2
מתכון מצויין
היי רותי,
שמחים שאהבת ואת מוזמנת להראות לנו איך יצא בקבוצה 🙂
פעם ראשונה שהכנתי
ויצא מעולה!!
תודה
איזה כיף לשמוע קלרה תודה על הפרגון! אם יצא לך לצלם אז למה שלא תשתפי איך יצא גם עם שאר החברים בקבוצת האוכל שלנו בפייסבוק? מותר להשוויץ 😉 קישור להצטרפות: https://www.facebook.com/groups/metukimgroup/