• לתחתית, נתחיל בפירור 5 ביסקוויטים פתי בר, משמנים היטב את התבנית ומניחים את הפירורים בתבנית בשכבה שווה, את הדפנות של התבנית מגביהים עם נייר אפיה, ומניחים את התבנית על נייר כסף עבה ורחב ולעטוף מסביב היטב.
• כעת מכניסים לתוך קערה את החלמונים עם חצי כוס סוכר, גרידת הלימון, ומערבבים. לאחר מכן מוסיפים את הגבינה, יוגורט, ווניל, ואז מערבבים. מוסיפים את האינסטנט פודינג עם הקמח ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה ללא גושים. 
• מקציפים את החלבונים עם חצי כוס סוכר הנוספת לקצף יציב מעט ולא קשה מידי.
• מוסיפים את קצף החלבונים לתערובת הגבינה ב-2 עד 3 פעמים בתנועות עטיפה.
• לצקת את התערובת אל התבנית המוכנה עם כל הדרוש ומניחים את התבנית בתוך תבנית תנור, לוקחים מסביב  מים רותחים עד למחצית.
• אופים קודם 10 דקות בחום של 175 עד 180 ולאחר מכן מנמיכים ל-150 מעלות בתנור במצב למעלה למטה ולא בטורבו, ונאפה עוד שעה.
• נכבה את התנור ומניחים לעוגה בתוך התנור כשהוא פתוח עוד כ-10 דקות, אחרי זאת מוציאים את העוגה ונותנים לה להצטנן בטמפרטורת החדר.
• מכניסים למקרר ולהגיש.

קישור למתכון המקורי: כאן
עוד מתכונים מבוקשים:

• מתכון: עוגת שמרים גבינה
  
• מתכון: עוגת גבינה גבוהה
  
• מתכון: סלט חלומי ופטריות
• מתכון: גביניות מלי מאירוב 
• מתכון: פשטידת גבינות ואטריות קלה להכנה
• מתכון: מאפינס גבינה וזיתים בדקות!

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!