ארוחות צהרייםצמחוני

פשטידת פטריות פרווה גבוהה

תקשיבו טוב, זאת אחת הפשטידות הטעימות ביותר שתאכלו! מתכון קל לפשטידת פטריות חלומית , מנצחת שקוצרת מחמאות בכל אירוע, תכינו פעם אחת וכל פעם תתאהבו מחדש. פשטידת פטריות שמככבת בכל חג ובכל אירוע משפחתי וחברי

 

מתכון באדיבות: סיון מלול – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.

מתכון: פשטידת פטריות פרווה גבוהה 

מצרכים

2 בצלים סגולים
3 פחיות שימורים של פטריות שמפיניון
4 ביצים L
4 כפות מיונז
2 כפות לימון טרי סחוט
שן שום אחת כתושה
רבע כוס שמן זית
4 כפות קמח תפוח אדמה/ קמח תופח
1 שקית אבקת אפייה
כף גדושה של אבקת מרק בצל
כף אבקת מרק עוף
כף שטוחה של כמון
כפית וחצי פלפל גרוס
כפית מלח
חצי צרור פטרוזיליה קצוצה דק
רבע כוס פירורי לחם זהב

 

אופן הכנה

(לפשטידת כרובית רשום למטה מה צריך להוסיף)

  • ראשית מטגן 2 בצלים סגולים קצוצים להזהבה.
  • נסנן  3 פחיות שימורים של פטריות שמפיניון.
  • ונוסיף ל-10 דקות טיגון על אש גבוהה תוך ערבוב 
  • בקערה נערבב:
    4 ביצים L
    4 כפות מיונז
    2 כפות לימון טרי סחוט
    שן שום אחת כתושה
    רבע כוס שמן זית
    4 כפות קמח תפוח אדמה/ קמח תופח
    1 שקית אבקת אפייה
    כף גדושה של אבקת מרק בצל
    כף אבקת מרק עוף
    כף שטוחה של כמון
    כפית וחצי פלפל גרוס
    כפית מלח
    חצי צרור פטרוזיליה קצוצה דק
  • לטרוף הכל ביחד , להניח נייר אפייה על תבנית גודל 24
  • לפזר בתחתית רבע כוס פירורי לחם זהב, ומעל את הבלילה עם הפטריות
  • לשפוך את התערובת 
  • לאפות על חום 170 מעלות עד להשחמה ותפיחה קלה , וקיסם יבש
  • *לכרובית : אותה הפעולה רק שאת הבצל נטגן לבד ואת פרחי הכרובית נניח על תבנית בצורה מסודרת ומעל את כל התערובת ( כרובית של סנפורסט מופשרת שקית אחת) 

 

 

עוד מתכונים מבוקשים:

 

פשטידת פטריות מעלפת

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!

תגים

מתכונים דומים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Back to top button
Close
Close