מרק קניידלך במרקם חלומי

מתכון נוסטלגי בהכנה קלה

בהשראת: כרמית מ.דהאן

עדיין אין דירוגים

מתגעגעים למרק קניידלך כמו פעם? כזה עם קניידלך רכים ועננים ששוחים בתוך מרק עוף צח ומלא טעם? הגיע הזמן לחזור למסורת עם מתכון מנצח שיעניק לכם מרק קניידלך במרקם חלומי, בדיוק כמו שסבתא נהגה להכין.

המתכון הזה פשוט להפליא, ודורש רק כמה מרכיבים בסיסיים. תוך זמן קצר תיהנו ממנה חמה, משביעה ומלאת נוסטלגיה.

טיפ: ניתן להוסיף ירקות למרק לפי הטעם, כמו גזר, קישואים או תפוחי אדמה.

ספר המתכונים של כרמית דהאן

אז איך מכינים?

מרק קניידלך במרקם חלומי

מתכון נוסטלגי בהכנה קלה

עדיין אין דירוגים

לדרג

באדיבות: כרמית מ.דהאן

ציוד

סיר

המצרכים

• ▢ 1 כוס קמח מצה (דק)
• ▢ 3 ביצים
• ▢ 1 כוס מים פושרים
• ▢ מלח (קורט)
• ▢ פלפל שחור (מעט)

אופן ההכנה

• לטרוף את הביצים בקערה .
• להוסיף מים ותבלינים.
• להוסיף את הקמח מצה.
• להניח בצד ל 20 דקות.
• התערובת צריכה להיות רכה אם היא קשה להוסיף מעט מים אם רכה מידי להוסיף עוד מעט קמח מצה.
• לגלגל בידיים רטובות כדורים קטנים.
• אפשר לבשל במים רותחים או ישירות במרק.

נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.