עוגת אגוזים קוקוס – כשרה לפסח
עוגה נוסטלגית וטעימה במיוחד
מחפשים קינוח מושלם לחג הפסח? עוגת אגוזים וקוקוס היא הבחירה המושלמת! עוגה זו קלה להכנה, עשירה בטעמים ומרקמים, ומתאימה לכל המשפחה. שילוב הקוקוס והאגוזים יוצר טעם אגוזי עשיר וממכר, והמרקם הרך והלח שלה יהפוך כל ביס לחוויה נפלאה.
המתכון פשוט להפליא, ואינו דורש מיומנויות אפייה מיוחדות. כל מה שצריך זה לערבב חומרים פשוטים, לאפות בתנור וליהנות.
אז קדימה, למה אתם מחכים? הכינו את עוגת האגוזים והקוקוס עוד היום ותיהנו מקינוח חגיגי וטעים במיוחד!
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
אז איך מכינים?
ציוד
כוס חד פעמי חם
תבנית 26
המצרכים
- 6 ביצים
- ¼1 כוסות סוכר
- ½ כוס שמן
- 1 כוס קוקוס
- 2 כוס מיץ תפוזים
- 1 כוס קורנפלור (כשר לפסח)
- ½ כוס כוס קמח מצה
- 1 כוס כוס אגוזים (גרוסים)
- 1 שקית אבקת אפיה (כשר לפסח - 10 גרם)
- קצת גרידת לימון ותפוז
אופן ההכנה
- נקציף חלבונים עם הסוכר
- נערבב את החלמונים עם השמן ומיץ התפוזים ונוסיף לאט לקצף.
- נערבב את שאר החומרים היבשים נוסיף בתנועות קיפול עד שהכל מתאחד.
- נשמן תבנית 26 ולאפות בחום של 170 מעלות בערך 45 דקות או עד שקיסם יוצה יבש
הערות וטיפים
אפשר לפזר אבקת סוכר או לצפות בשמנת מתוקה
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
רק עוד דבר אחד אחרון!
עוגת אגוזים קוקוס
אומרים שאוכל הוא סוג של נחמה וכשמתחשק לאכול ארוחה טובה ומרחיבת לב לאחר שבוע עמוס, אין ספק שמאכלים פשוטים, עם טעם של פעם, הם אלה שעושים את העבודה.
עוד מתכונים נוסטלגיים מושלמים מחכים באתר, אז כנסו ותכינו ארוחה מרחיבת לב למשפחה!
מקור: עוגת אגוזים קוקוס מתכון מאת: יפה דודיאן
האם בעוגת קוקוס אגוזים כשרה לפסח אכן צריך 2 כוסות קורנפלור או 2 כפות?
היי ציפי,
העוגה כשרה לפסח, ומדובר בכוס אחת של קורנפלור.
בהצלחה וחג שמח!