Go Back
מתכון עוגת אגוזים קוקוס

עוגת אגוזים קוקוס – כשרה לפסח

עוגה נוסטלגית וטעימה במיוחד
ציון 3 על ידי דירוג אחד
באדיבות: יפה דודיאן

ציוד

כוס חד פעמי חם
תבנית 26

המצרכים

  • 6 ביצים
  • ¼1 כוסות סוכר
  • ½ כוס שמן
  • 1 כוס קוקוס
  • 2 כוס מיץ תפוזים
  • 1 כוס קורנפלור (כשר לפסח)
  • ½ כוס כוס קמח מצה
  • 1 כוס כוס אגוזים (גרוסים)
  • 1 שקית אבקת אפיה (כשר לפסח - 10 גרם)
  • קצת גרידת לימון ותפוז

אופן ההכנה

  • נקציף חלבונים עם הסוכר
  • נערבב את החלמונים עם השמן ומיץ התפוזים ונוסיף לאט לקצף.
  • נערבב את שאר החומרים היבשים נוסיף בתנועות קיפול עד שהכל מתאחד.
  • נשמן תבנית 26 ולאפות בחום של 170 מעלות בערך 45 דקות או עד שקיסם יוצה יבש

הערות וטיפים

אפשר לפזר אבקת סוכר או לצפות בשמנת מתוקה
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.