מרק ירקות עם שעועית ואטריות

מרק ירקות עם שעועית ואטריות

מרק כל כך טעים שפשוט להתעלף מהטעם.

בהשראת: אבי שריד

ציון 4 על ידי 6 דירוגים

להתעלף מהטעם – ירידה קלה בטמפרטורות וטפטוף קל הוא כל מה שאתם צריכים בשביל לרוץ למטבח ולהכין מרק ירקות טוב.

קבלו מתכון למרק ירקות מחמם ומנחם עם שעועית ואטריות, המקבל טעם עשיר במיוחד ואפשר להכין אותו בקלי קלות – לא צריך להיות שף בשביל מרק מושלם זה

[button color="grey" size="medium" link="https://metukimil.co.il/tag/ אבי-שריד" icon="" target="false" nofollow="false"] ספר המתכונים של אבי שריד [/button]

[adinserter block="2"]

אז איך מכינים?

מרק ירקות עם שעועית ואטריות

מרק כל כך טעים שפשוט להתעלף מהטעם.

ציון 4 על ידי 6 דירוגים

לדרג

באדיבות: אבי שריד

ציוד

סיר

[adinserter block="8"]

המצרכים

• ▢ 1 בצל קטן
• ▢ 2 שיני שום
• ▢ 1 כפית כורכום
• ▢ 2 גזרים
• ▢ 2 תפוחי אדמה
• ▢ 2 קישואים
• ▢ 5 גבעולי סלרי

תיבול:

• ▢ פלפל שחור (מעט)
• ▢ כמון (מעט)
• ▢ 1 כפית אבקת מרק עוף
• ▢ מלח (לפי הטעם)

[adinserter block="6"] [adinserter block="12"]

אופן ההכנה

• נחתוך ונטגן בצל חתוך קטן עד להזהבה.
• נוסיף 2 שיני שום לחצי דקה , וכפית מלאה של כורכום ונפתח את הטעמים.
• נוסיף את כל הירקות, שתי גזרים, שתי קישואים, שתי תפוחי אדמה, 5 גבעולים של סלרי, והכל חתוך לקוביות קטנות.
• נתבל במעט פלפל שחור, מעט כמון, וכפית של אבקת מרק עוף, ומלח.
• נוסיף מים חמים ושעועית שבושלה חלקית ,
• נבשל 35 דקות ונוסיף את הפטרוזיליה והאטריות לעוד 10 דקות.

[adinserter block="10"]

נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.

[adinserter block="4"]