חצ'פורי לעצלנים קל ומהיר עם גבינות
חצ'פורי לעצלנים – חשבתי שאפשר ליהנות מחצ'פורי רק במסעדות מסוימות? חושבים שלעולם לא תצליחו להכין את המאפה הגרוזיני הכי טעים ומיוחד שיש גם אצלכם בבית? תחשוב שוב!
סיימתם לחשוב? אז בואו לקבל מתכון מושלם של חצ'פורי לעצלנים, שמכינים בקלילות מעלי פילו מוכנים ומעולים, ממלאים בשפע של גבינות מעולות – גבינת חמד, גבינת טבורוג וגבינת מוצרלה, מקלפים, מכניסים לתנור ובינתיים מכינים כמה מתבלים טעימים וירקות רעננים.
בזמן שהמאפים היפהפיים האלה משתחמים להם בתנור כל מה שתרצו לעשות הוא לפנטז על איזה ביס אתם הולכים לתת בהם. ביס חלומי מושלם של חצ'פורי מושלם שישמיע קולות קראנצ' ממכרים ויסעירו את כל הבלוטות בעונג טעמים מופלא ומילוי גבינתי קטיפתי ממכר.
ספר המתכונים של מדונה אסתר צ'יק
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
מא' עד ת': צפו בשלבי ההכנה
חצ'פורי לעצלנים קל ומהיר עם גבינות
ציוד
המצרכים
- 1 חבילה בצק פילו (500 גרם)
- 1 חבילה גבינת חמד (500 גרם)
- 1 חבילה גבינת טבורג (500 גרם)
- גבינת מוצרלה מגורדת (100 גרם)
- שמן (למריחה)
אופן ההכנה
- לערבב את כל הגבינות יחד בקערה.
- לחלק ל 10 כדורים שווים.
- למלאות את הבצק ולקפל כפי שמפורט בסרטון.
- להכניס לתנור שחומם מראש על חום של 200 מעלות לחצי שעה בערך או עד שרואים שמזהיב.
שאלות נפוצות: חצ'פורי לעצלנים
| לכל חצ'פורי בכמה דפי פילו השתמשת? בחבילת בצק עלים של זוגלובק יש 10 דפים על כל חצ'פורי עלה בצק אחד. |
| האם שמנת רק בביצה טרופה או בשמן? אין צורך בביצה, מברישים בקטנה עם טיפה שמן על כל קיפול . |
הבמה כולה שלכם:
"עשיתי יצא מושלםםם וטעיםםםם, תודה שאת משתפת מתכונים!"
ננה ג'יני
רק עוד דבר אחד אחרון!
עוד מתכונים נוסטלגיים מושלמים מחכים באתר, אז כנסו ותכינו ארוחה מרחיבת לב למשפחה!
מקור: חצ'פורי לעצלנים מתכון מאת: Madonna Ester Chik
