| | | |

סלט כרובית עשיר, בריא וממכר

קבלו מתכון מנצח של סלט כרובית היסטרי עם פרחי כרובית אפויה ורכה, כרוב ופטרוזיליה עסיסיים.
בהשראת: חיה ללונק
ציון 4.17 על ידי 24 דירוגים
סלט כרובית

טוב, ברור לנו שכרובית טעימה בכל מצב- מטוגנת, אפוייה, שלמה, מופרדת לפרחים, עם שום או לימון, טחינה או יוגורט… א-בלללל המתכון הזה של סלט כרובית לוקח את כולם בסיבוב.

ומה הופך אותו לכזה? קודם כל פרחי כרובית אפויה זהובה רכה, בריאה ומתובלת היטב, שאפילו לא דורשת בישול, אחר כך שפע היסטרי של כרוב ופטרוזיליה עסיסיים, והכי הכי – רוטב הורססס שמורכב בשלמות מטחינה, סילאן, שקדים קלויים, אורגנו וצ'ילי גרוס.

אז… צריך יותר מזה לארוחה קלילה ובריאה בימים חמים, לאירוח מרשים, ואפילו לתוספת הורסת בשולחן חלבי וחגיגי?

ספר המתכונים של חיה ללונק

סלט כרובית
צילום: חיה ללונק

למה באמת כדאי לכם: סלט כרובית

 

  • בריאות ורכות של כרובית אפויה זהובה, שאפילו לא דורשת בישול
  • רוטב הורססס שמורכב בשלמות מטחינה, סילאן, שקדים קלויים, אורגנו וצ'ילי גרוס
  • לארוחה קלילה ובריאה בימים חמים, לאירוח מרשים, וכתוספת הורסת בשולחן חלבי וחגיגי

שורה תחתונה: היסטרי כמה שהוא מושלם!

 

אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!

 דרגו את המתכון כאן

אז איך מכינים?

סלט כרובית

סלט כרובית עשיר, בריא וממכר

קבלו מתכון מנצח של סלט כרובית היסטרי עם פרחי כרובית אפויה ורכה, כרוב ופטרוזיליה עסיסיים.
ציון 4.17 על ידי 24 דירוגים
לדרג
באדיבות: חיה ללונק

המצרכים

  • 1 חבילה חבילת כרובית (קפואה מופשרת ומסוננת)
  • ¼ כרוב לבן (חתוך דק)
  • 1 צרור פטרוזיליה (קצוץ)
  • שקדים קלויים (50 גרם)
  • טחינה מוכנה (זילוף מעל)
  • סילאן טבעי (זילוף מעל)
  • שקדים קלויים (לפי הטעם)
  • שמן זית (מעט)
  • מלח (קורט)
  • פלפל (לפי הטעם)
  • אורגנו (לפי הטעם)
  • צ'ילי גרוס (לפי הטעם)

אופן ההכנה

  • מכניסים את הכרובית המופשרת לתנור שחומם על 200 מעלות טורבו.
  • מפזרים מעל שמן זית, מלח, פלפל, אורגנו וצ'ילי גרוס, ואופים עד הזהבה. מוציאים ומקררים.

הרכבת הסלט:

  • בקערה מניחים כרוב, ומעליו את הכרובית.
  • מפזרים מעל טחינה, סילאן, פטרוזיליה, שקדים קלויים ושמן זית. מערבבים היטב.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.

מתכון סלט כרובית
צילום: חיה ללונק

רק עוד דבר אחד אחרון!

נמנעים מבשר? פשוט נמאס ובא לכם צמחוני? סידרנו אותכם!

עוד מתכונים מעניינים באתר

מקור: סלט כרובית מתכון מאת: Chaya Mushka Lelonek

מוזמנים לעקוב גם בדף Chaya Lelonek | באינסטגרם @chayaleloneck | בטיקטוק | לקייטרינג, מגשי אירוח ועוד: 0549572933

Similar Posts

4.17 from 24 votes (24 ratings without comment)

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

ניסית את המתכון? איך יצא?




Advertisements