עוגיות עבאדי ללא גלוטן
אין אחד שיישאר אדיש לריח המשכר של עוגיות אלה – מתכון לעוגיות עבאדי ללא גלוטן פריכות, מתפוררות בפה, מלוחות בדיוק במידה ואין מצב להסתפק רק בעוגיה אחת או שתיים.
עוגיות עבאדי ללא גלוטן וללא סוכר
אין אחד שיישאר אדיש לריח המשכר של עוגיות אלה – מתכון לעוגיות עבאדי ללא גלוטן פריכות, מתפוררות בפה, מלוחות בדיוק במידה ואין מצב להסתפק רק בעוגיה אחת או שתיים.
רק 10 דקות עבודה, 20 דקות אפייה וסגרתם פינה עם עוגיות ממכרות שפשוט אי אפשר להפסיק לנשנש עם תוצאה פריכה יותר מהמקור ואף משתבחת למחרת!
[button color="grey" size="medium" link="https://metukimil.co.il/tag/ליאת-דוד" icon="" target="false" nofollow="false"]ספר המתכונים של ליאת דוד [/button]
[adinserter block="2"]
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
מא' עד ת': צפו בשלבי ההכנה
עוגיות עבאדי ללא גלוטן וללא סוכר
ציוד
המצרכים
- 2 כוסות קמח שקדים
- 1 כפית מלח אטלנטי
- 2-3 כפות שומשום
- 3 שמן זית
- 5 כפות מים קרים
- 1 ביצה (L)
- 1 כפית פסיליום
אופן ההכנה
- מניחים את כל היבשים בקערה ויוצרים גומה.
- מוסיפים ביצה שמן זית, מים ומערבבים לקבלת בצק אחיד.
- יוצרים נחשים מהם יוצרים עיגולים.
- מניחים על תבנית תנור מרופדת בנייר אפיה.
- מעבירים לתנור שחומם מראש ל 175 מעלות ל 15-20 דקות.
הערות וטיפים
- אפשר להוסיף במקום המלח כף שתיים ממתיק כמו אלולוז או סוויטאנגו.
- אפשר לגוון בטעמים להחליף את השומשום בזעתר או קצח.
[adinserter block="4"]
רק עוד דבר אחד אחרון!
עוד מתכונים נוסטלגיים מושלמים מחכים באתר, אז כנסו ותכינו ארוחה מרחיבת לב למשפחה!
מקור: עוגיות עבאדי מתכון מאת: ליאת דוד
אפשר ללא פסיליום?
היי ורד,
אפשר, אך התוצאה לא תהיה זהה לזו שבמתכון.
בהצלחה!