כנאפה מתכון נוסטלגי וטעים

מתכון קל להכנת כנאפה שיוצא מושלם תמיד. להגשה באירוח, באירועים ובסופי השבוע.

בהשראת: ירדנה ג'נאח

ציון 4.41 על ידי 5 דירוגים

כנאפה ביתי, מתכון מושלם שכולם יכולים להכין! מתכון קל ביותר להכנת קינוח מפנק שישגע את כולם!

כולם כבר מכינים בבית ואנחנו כאן כדי שלא תישארו מאחור ודאגנו לכם למתכון של עוגת נוסטלגית עם גבינה ריקוטה ושערות קדאיף, עוגה משגעת ומפנקת ברמות בלי מוסברות!

אז קבלו מתכון קל לקינוח משגע ועשיר, שיפנק ויפנק ויפנק את כל המשפחה! אין עוד קינוח דומה ליצירה הקולינרית הזו ואתם פשוט חייבים להכין!

ספר המתכונים של ירדנה ג’אנח

כנאפה מתכון נוסטלגי וטעים

מתכון קל להכנת כנאפה שיוצא מושלם תמיד. להגשה באירוח, באירועים ובסופי השבוע.

ציון 4.41 על ידי 5 דירוגים

לדרג

באדיבות: ירדנה ג'נאח

המצרכים

• ▢ שערות קדאיף (כמות שתספיק ל 3 שכבות)
• ▢ חמאה (80 גרם )
• ▢ גבינת ריקוטה (2 הגבינות יחד כמות של שכבה)
• ▢ גבינת סלוגוני (2 הגבינות יחד כמות של שכבה)

לסירופ:

• ▢ ½ כוס סוכר
• ▢ ½ כוס מים
• ▢ 6 טיפות לימון
• ▢ 2-3 טיפות מי ורדים (לא חובה)

אופן ההכנה

• להמיס 80 גרם חמאה לקחת חופן שערות קדאיף.
• לערבב יחד ולצפות בתחתית המחבת בשערות קדאיף.
• באמצע השערות קדאיף לערבב 2 סוגי גבינות ריקוטה וסלוגוני (צמת מוצרלה).
• מעל נשים שוב שכבת שערות קדאיף.
• נשים על הגז עד להשחמת השערות קדאיף.
• להפוך על צלחת ולהחזיר שוב על הגז.

להכנת הסירופ:

• נרתיח 1/2 כוס סוכר עם 1/2 כוס מים נוסיף 6 טיפות לימון אפשרי 2-3 טיפות מי ורדים.

נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.

מקור: כנאפה מתכון מאת: ירדנה ג'נאח