פשטידת ברוקולי וכרובית פרווה קלה
מתכון קליל ובריא של פשטידת ברוקולי, כרובית ובטטה, מזינה ומשביעה בטעם משובח ועשיר ומרקם רך. מנת צהריים נהדרת או תוספת מבורכת לכל ארוחה!
לפעמים לא בא לעבוד קשה, אבל תמיד בא משהו טעים, לפעמים רוצים מנה מזינה ומשביעה, אבל רוצים אותה קלילה ובריאה.
את כל אלו אפשר למצוא בול במנה המהממת הזו של פשטידת ברוקולי, כרובית ובטטה.
ההכנה שלה קלילה ומהירה, הטעם שלה משובח ועשיר, המרקם שלה רך וענוג, ואפשר להכין אותה גם בגרסת פרווה מעולה! טעימה ביותר בפני עצמה, כתוספת נהדרת ולצד סלטים רעננים וטריים
למה באמת כדאי לכם: פשטידת ברוקולי
- מושלמת לארוחת צהריים קלה או ערב מזינה
- פשטידה אחת שיש בה הכל – טעם משובח, מרקם ענוג, בריאות בכל ביס!
- מזינה ומשביעה, קלילה ובריאה
שורה תחתונה: כתוספת נהדרת בפני עצמה, לצד סלטים רעננים וטריים או כמנה עיקרית נהדרת
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
דרגו את המתכון כאן
איך מכינים? פשטידת ברוקולי
פשטידת ברוקולי וכרובית פרווה קלה
מתכון קליל ובריא של פשטידת ברוקולי, כרובית ובטטה, מזינה ומשביעה בטעם משובח ועשיר ומרקם רך. מנת צהריים נהדרת או תוספת מבורכת לכל ארוחה!
לדרג
ציוד
מחבת טפלון
המצרכים
- 2 בצלים
- 6 כפות שמן זית
- 1 שקית ברוקולי
- 1 כרובית קצוצה
- 1 בטטה חתוכה לקוביות
- 5 ביצים
- 1 שקית אבקת אפייה
- 3 כפות קמח
- מלח
- פלפל שחור
- ½ כפית אבקת מרק עוף ( פרווה, אם אין אז לוותר)
אופן ההכנה
- לטגן בצל עם כף שמן זית במחבת טפלון, להשרות את הברוקולי במים חמים ל-5 דקות, לבשל את הכרובית 5 דקות, לחתוך את הבטטה לקוביות (אין צורך לבשל את הבטטה לפני)
- בתוך קערה לטרוף 5 ביצים, להוסיף את הבטטה, ואת הברוקולי והכרובית אחרי סינון
- לערבב טוב טוב עם כל שאר התבלינים, להניח בתבנית מרופדת בנייר אפייה (אין צורך לשמן את נייר האפייה), ולפזר למעלה מעט פרורי לחם. להכניס לתנור שחומם על 160 מעלות כ-45 דקות
- לשדרוג אפשר להוסיף גזר מגורד, קישוא מגורד, גמבה וירקות שאוהבים
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
רק עוד דבר אחד אחרון!
הקלילות של הפשטידה עשתה לכם חשק לעוד מתכונים, טעימים וצמחוניים? קבלו בשמחה עוד הצעות מצוינות:
מחפשים עוד מתכונים צמחוניים מושלמים? עשרות כאלה מחכים לכם עכשיו באתר!
מקור: נורית רפולי
