יש לפעמים, אין צורך במילים. רק שתי דקות על השעון ולהכין סלט טעים בשיגעון… ככה זה עם המתכון המהמם והכל כך כל כך פשוט הזה של סלט ירקות מעניין משודרג ודיאטטי סלרי פריך ומלא מיציות טבעית נהדרת, גזר מלא בוויטמינים, חמוציות, וכמובן – שפע כוסברה שתתאחד עם כל הטוב הזה למנה עשירה, בריאה, מהירה ומענגת! עם תיבול קליל ורענן בניחוחות נענע מופלאים, לימון טרי וצנוברים קראנצ'יים – אתם לגמרי מסודרים לארוחת ערב נהדרת לצד גבינות, ממרחים ולחם פריך.

ספר המתכונים של אבי שריד