101 Comments

1. 
   עשיתי ויצא ממש טעים, ממש קללהכנה ואני בשוק שיצא כזה טוב בלי הקצפה! הוספתי קצת תמצית וניל

   הגב

   1. היי רחלי,
      איזה יופי, כיף גדול שנהנית מהעוגה 🙂
      מוזמנת להצטרף גם לקבוצת הוואטסאפ שלנו כדי לקבל מתכונים נהדרים חדשים כל יום!

      הגב

   2. 
      אני לא מאמינה כמה טעים העוגה יצאה בכלום עבודה. תכננתי להכין את הטארט גבינה ותפוחים שלי אבל בגלל שלוקח כמה שעות להכין אותו, נעלם לי החשק. נתקעתי עם 750 גר' גבינה לבנה. כל כך שמחה שמצאתי את המתכון הזה. המון תודות.

      הגב

      1. וואו איזה כיף שנהנית ככה מהעוגה!! תודה רבה שכתבת לנו 🙂

2. מה גודל התבנית?

   הגב

   1. היי ישראלה!
      תבנית עגולה 26.
      בהצלחה 🙂

      הגב

3. 
   יצא להיט! ציטוט של בן הזוג: "זו לגמרי עוגה שהייתי משלם עליה 40 שקל בבית קפה"
   תודה!

   הגב

   1. היי אופיר!
      שמחים מאוד לדעת שנהניתם מהעוגה הנפלאה הזו 🙂
      נשמח לראות אותך גם בקבוצת הפייסבוק שלנו!

      הגב

4. 
   עוגה מעולה גם טעימה וגם קלה להכנה. הגעתי למסקנה שעוגות גבינה ללא הקצפה לא רק יותר קלות להכנה אלא גם יותר טעימות כי הן יותר דחוסות ועסיסיות

   הגב

   1. היי יעל!
      האמת שאנחנו לגמרי מסכימים איתך וממש ממש שמחים לדעת שנהנית מהעוגה 🙂
      מוזמנת להצטרף לקבוצת הוואטסאפ שלנו, שם אנחנו מעלים כל יום מתכונים מעולים חדשים.

      הגב

5. 
   מעולה!

   הגב

   1. היי דליה!
      שמחים מאוד שאהבת 🙂
      מוזמנת להצטרף אלינו גם לקבוצת הפייסבוק
      https://www.facebook.com/groups/metukimgroup/

      הגב

6. 
   עוגה מעולה קבלה המון מחמאות

   הגב

   1. היי ענת!
      מעולה, אנחנו ממש שמחים לדעת שהעוגה יצאה טוב 🙂
      אנחנו מזמינים אותך להצטרף אלינו גם בקבוצת הפייסבוק שלנו כדי שתוכלי לקבל מתכונים נהדרים חדשים כל יום
      https://www.facebook.com/groups/metukimgroup/

      הגב

7. 
   המתכון הזה הפיג לי את הפחד מעוגות גבינה,תוצאה מדהימה במינמום מאמץ תודה.

   הגב

   1. היי יאיר!
      אנחנו ממש ממש שמחים לדעת שנהנית מאוד מהמתכון, זו באמת אחת העוגות השוות שלנו באתר.
      נשמח שתצטרף אלינו לקבוצת הפייסבוק, שם עולים מתכונים חדשים כל יום כך שבטוח תוכל למצוא עוד אוצרות כמו המתכון הזה 🙂
      https://www.facebook.com/groups/metukimgroup/

      הגב

   2. עוגת גבינה מעולה במינימום מאמץ של הכנה.
      תודה על מתכון נהדר

      הגב

      1. היי יהודית!
         שמחים מאוד לדעת שאהבת את המתכון 🙂
         מוזמנת להצטרף גם לקבוצת הפייסבוק שלנו ולקבוצת הוואטסאפ כדי לקבל מתכונים מעולים חדשים כל יום!

8. לאחר כיבוי של התנור, העוגה "צנחה" ולא גבוהה. למה? זה אמור לצאת ככה?

   הגב

   1. היי יוגב!
      כן, ככה העוגה הזו יוצאת. אם תשים לב לתמונה של המתכון, תוכל להבחין שהקרום של העוגה גבוה יותר מפני השטח שלה.
      בהצלחה וחג שבועות שמח 🙂

      הגב

9. הכנתי יצאה מעוולה מרחתי למעלה שמנת חמוצה ושקית סוכר וניל …..מעולה

   הגב

   1. היי רחל!
      וואו, נשמע מעולה 🙂
      שמחים מאוד שנהנית מהמתכון!
      אנחנו מזמינים אותך לקבוצת הפייסבוק שלנו, שם עולים מתכונים חדשים נהדרים יום יום
      https://www.facebook.com/groups/metukimgroup/

      הגב

10. האם אפשר להוסיף פירות יער קפואים לעוגה ואם ען באיזה שלב?

    הגב

    1. היי ניראל!
       אפשר להוסיף פירות יער בבלילת הגבינה או לשים מעל.
       אנחנו ממליצים לשים מעל העוגה מפני שכשמוסיפים לבלילה זה מכביד עליה וכמובן גם עלול לפגוע בה.
       מקווים שהצלחנו לעזור, בהצלחה וחג שבועות שמח 🙂

       הגב

11. מתכון מעולה וראה טעים סוף.כל הפרסומות על עוגה גבוה בולשיט.הרי ברור אם אופים עם 7 בצים ותבנית של 22 וקילו גבינה וכו…יוצאת גבוהה וטעם טפל.המתכון שלך פשוט אליפות הכנתי אותה ללא התחתית שתצא פחות קלוריות ויצאה מושלם.תודה לך

    הגב

12. איך מכינים תוספת של פטל/פירות יער מלמעלה?
    תודה

    הגב

    1. היי חנה, אפשר להכין ג'לי בטעם פטל לפי ההוראות, ולהוסיף פטל קפוא לתערובת, מחכים עד שהג`לי מתקרר מעט ומוזגים מעל העוגה. בהצלחה!

       הגב

13. איך לחמם את התנור? האם מעלה-מטה או טורבו?

    הגב

    1. היי עולא, אפייה בטורבו מייבשת את המאפים.אז בד"כ כל מה שאסור לייבש, למשל שמרים, עוגות גבינה, עוגות בחושות וכולי, ממליצים לא לאפות אף פעם בתוכנית טורבו! בהצלחה!

       הגב

       1. מתכון מעולה הגבינה מאד מאד טעימה, לי נשרף החלק התחתון יכול להיות בגלל בעיה בתנור.. קל מאד להגעה וגם כשזה היה קצת שרוף בתחתית כולם עפו עליה

       2. היי,
          שמחים מאוד לדעת שנהניתם מהעוגה 🙂
          מוזמנת להצטרף לקבוצת הוואטסאפ שלנו כדי לקבל מתכונים נהדרים ישירות אלייך כל יום!

       3. 
          עוגה מעולה טעימה וקלה להכנה
          אני הורדתי את כמות הסוכר בחצי מבחינה דיאטטית ועדיין טעימה ומתוקה. ממליץ בחום

       4. היי מיכאל,
          נהדר, שמחים שנהנית ממנה!

14. באיזו טמפ' לאפות?
    תודה 🙂

    הגב

    1. 160 מעלות, בהצלחה!

       הגב

15. הכנתי את העוגה הזאת בערב החג. היא יצאה מושלמת ובמרקם קרמי שאותו חיפשתי במתכונים אחרים במשך שנים. הוספתי לעוגה מעט צימוקים חומים והיא הזכירה לי עוגת גבינה כמו פעם.
    תודה רבה

    הגב

16. בתמונה ניראה שהוספת תחתית פתי בר , במתכון לא כתוב כלום על תחתית. האם אני טועה ? האם זה אופציה?

    הגב

    1. היי אורית, כמצוין למעלה בשלב הראשון של המתכון זוהי תחתית ביסקוויטים, בבקשה:
       בקערית נערבב:
       150 גרם עוגיות פתיבר טחונות,ו 100 גרם חמאה מומסת.
       נעביר לתבנית ונשטח

       הגב

       1. היי בוקר טוב, האם אפשר לאפות בטוסטר דיי גדול? תודה וחג שמח

       2. היי ריקי!
          אכן אפשר לאפות בטוסטר.
          בהצלחה וחג שבועות שמח 🙂

       3. שלום
          האם אפשר לשים קמח במקום קורנפלור וכמה

       4. היי שמחה,
          קמח באותה כמות. בהצלחה 🙂

17. היי ,
    האם צריך לאפות את העוגה עם מים רותחים בתחתית במהלך האפייה מהחשש שיצא יבש?

    הגב

    1. היי איילה, העוגה יוצאת רכה ועסיסית ללא צורך במים רותחים בתחתית. בהצלחה ובתיאבון!

       הגב

18. המתכון נשמע מצוין, רק הייתי שמחה להכין כמות קטנה יותר, יש סיכוי שתדעי להגיד מה הכמויות לתבנית אינגליש?
    המון תודה!

    הגב

    1. כחצי מהכמויות למעלה יתנו לך תבנית אינגליש קייק אחת, בהצלחה!

       הגב

19. אמנם אין לי תמונה, אבל פעם נהאה שתהיה מאוד בקרוב אעלה! אחרי שנים שאני נמחפשת מתכון צנוע של עוגת גבינה ולא מיליון ביצים עם הפרדה ופרודצורה קשה להכנה, זה המכתון המנצח!!!!! תודה תודה

    הגב

    1. שאלה לגבי כמות הגבינה. האם הכוונה ל -3 קופסאות של 250 גרם סה" כ 750 גרם. אני שואלת כי כתוב חבילה אחת.

       הגב

       1. היי עדנה!
          יש גם קופסאות גבינה לבנה של 750 גרם.
          בהצלחה וחג שבועות שמח 🙂

20. האם ניתן לאפות את העוגה ללא תחתית?

    הגב

    1. היי מילי,
       בוודאי שאפשר, בהצלחה 🙂

       הגב

       1. איך שומרים את העוגה ? וכמה זמן ניתן לשמור?

       2. היי רותם,
          אידיאלית שומרים במקרר, היא יכולה להחזיק 5-6 ימים בכיף.
          בהצלחה 🙂