עוגת וניל רכה בטעם לימוני מעלף
רכות ועסיסיות משגעת עם טעם מושלם
לא רק עוד עוגה של אינגליש קייק – תכירו את עוגת הוניל הכי מושלמת שאי פעם תראו שתעשה לכם את היום עם טעמים נדירים ביותר!
קבלו מתכון לעוגת וניל רכה בטירוף עם עסיסיות משגעת, המקבלת מרקם חלומי הנמס בפה, וטעם לימוני עדין ומעלף.
עוגה קלילה ומאוד פשוטה שמתאימה לכל אירוע ותמיד מרשימה את כל מי שבסביבה. ביס אחד וכולם ירצו עוד ועוד!
מתכון באדיבות: חופית אלמקייס
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
ציוד
2 תבניות אינגליש קייק קטנות / תבנית 24 / אינגליש קייק מטפלון
המצרכים
- 100 גרם חמאה (בטמפרטורת החדר)
- 1 גביע גבינת שמנת בטעם טבעי (נפוליאון)
- 1 ½ כוסות סוכר
- 3 ביצים L (בטמפרטורת החדר)
- מיץ וקליפה מגורדת מלימון אחד
- 1 שקית סוכר וניל
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 ½ כוסות קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
לזיגוג:
- 3 כפות אבקת סוכר
- מיץ מחצי לימון
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-170 מעלות. משמנים את התבנית
- מקציפים במיקסר את החמאה עם הגבינה והסוכר למשך 5 דקות עד לקבלת קרם אוורירי.
- מוסיפים ביצה אחר ביצה ואת מיץ הלימון ושני סוגי הוניל.
- מוסיפים בהדרגה את הקמח ואבקת אפייה, כף אחרי כף ומערבלים עוד דקה לאיחוד.
- יוצקים את התערובת לתבנית ואופים אפייה רגילה למשך 35-45 דקות בערך, תלוי בגודל התבנית, עד שקיסם שננעץ יוצא יבש.
- מצננים היטב, מכינים את הזיגוג - מערבבים היטב את אבקת הסוכר ומיץ לימון ולצקת על העוגה.
- אפשר להכפיל כמויות ולהכין בתבנית גדולה.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!
רק עוד דבר אחד אחרון!
יש לכם שאלות לגבי מתכון עוגת וניל זה? אל תהססו לשאול!
המתכון הזה הוא חלק מאוסף
מתכוני עוגות מושלמים. אל תפספסו!
עוד מתכונים מעניינים באתר
מקור: עוגת וניל – חופית אלמקייס.
גם בקבוצתה: חופית אלמקייס- מבשלת באהבה
