| | |

חגיגי וקל: מתכון כבש לראש השנה בסיר

רכות מטריפה ועסיסיות משגעת
בהשראת: סיגלית עמגר
ציון 4.44 על ידי 16 דירוגים
מתכון כבש לראש השנה בסיר

גם חגיגי, גם מרשים, וגם הכי קל להכנה – תכירו את מנת החג החדשה שלכם שתפתיע את כל האורחים בטעמיה הנדירים ומיוחדים!

קבלו מתכון כבש רך בטירוף ועסיסי לראש השנה שמבשלים בבישול ארוך בסיר, השומר עם מרקם חלומי לבשר ומקפיץ את הטעמים לרמה הבאה.

מנה מפנקת ומענגת במיוחד עם חווית טעמים עשירה ונדירה שכל ביס פשוט נמס בפה. אין סיכוי שלא מכינים לחג!

מתכון באדיבות: סיגלית עמגר

ספר המתכונים של סיגלית עמגר

 

 מתכון כבש לראש השנה בסיר

אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!

דרגו את המתכון כאן

מתכון כבש לראש השנה בסיר

חגיגי וקל: מתכון כבש לראש השנה בסיר

רכות מטריפה ועסיסיות משגעת
ציון 4.44 על ידי 16 דירוגים
לדרג
באדיבות: סיגלית עמגר

המצרכים

  • נתחי שוק כבש (החלק לבישול (לשאול את הקצב))
  • 2 בצלים גדולים
  • מעט שמן
  • ½ כפית כורכום
  • מעט קינמון
  • 1 כפית פלפל לבן
  • מלח ופלפל שחור (לפי הטעם)

אופן ההכנה

  • בסיר ללא שמן חותכים את שני הבצלים הגדולים ומטגנים אותם עד לקרמול והשחמה.
  • לאחר מכן מוסיפים מעט שמן, חצי כפית כורכום, מעט קינמון, כפית פלפל לבן ומלח, ומערבבים.
  • אחרי זאת מוסיפים את נתחי הכבש וצורבים משני הצדדים.
  • ממלאים את הסיר במים מעל גובה הבשר, ונותנים בישול על אש גבוהה למשך 10 דקות, ולאחר מכן מורידים את הלהבה לנמוכה. כך מבשלים את הכבש בערך 4 שעות (ואף יותר) עד לריכוך וצמצום נוזלים.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.

הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!


רק עוד דבר אחד אחרון!
מתכון כבש

מתכון זה הינו חלק מאוסף
מתכוני ארוחות צהריים. אל תפספסו!

עוד מתכונים מעניינים באתר

מקור: מתכון כבש לראש השנה – סיגלית עמגר

Similar Posts

2 Comments

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

ניסית את המתכון? איך יצא?




Advertisements