19 Comments

1. היי
   העוגה הזו נראית סוףףף
   רציתי לשאול אם אין לי ביצה גודל L אפשר להשתמש ב M ❓
   ואם כן כמה ביצים❓
   6 או 7❓

   הגב

   1. היי יעל,
      מעולה, שמחים שאת מעוניינת להכין 🙂
      אפשר להוסיף ביצה אחת לכמות שבמתכון אם יש לך ביצים בגודל M.
      בהצלחה ושבת שלום!

      הגב

2. יצא לי טעים , אבל כל העוגה נפלה עוד בתנור (ולא פתחתי בכלל את דלת התנור) עשיתי הכללל לפי ההוראות …. ממש מבאססס

   הגב

   1. היי טליה,
      בפעם הבאה אנחנו ממליצים לשים חצי מכמות אבקת האפייה או להשתמש בקמח תופח כדי שהעוגה לא תיפול כך.
      בנוסף, אפשר להוריד קצת במעלות ולאפות 5 דקות נוספות, זה גם יכול לעזור.
      בהצלחה 🙂

      הגב

      1. כשאת רושמת 1 אבקת אפיה – את מתכוונת לכפית אחת או שקית אחת ❓

      2. היי יעל,
         הכוונה לשקית, כלומר, 10 גרם. זה בעצם כף אחת.
         בהצלחה!

3. 
   מושלמת. מכינה אותה מחר בפעם המי יודע כמה

   הגב

   1. היי אורטל 🙂
      שמחים מאוד שאת מרוצה מהעוגה הזו, זה באמת מתכון מצוין!
      אם בא לך לקבל עוד מתכונים שווים כמו זה, בואי אלינו לקבוצה בפייסבוק, המתכונים מתחדשים כל יום: https://www.facebook.com/groups/metukimgroup/

      הגב

4. שלום רוצה להכין את העוגה , האם אפשר להחליף את השוק ולעת בתוספת קקאו רגיל?

   הגב

   1. אפשר להמיר לקקאו ולהוסיף סוכר, בשוקולית היחס הוא בערך 1/3 קקאו ו- 2/3 סוכר. אפשר גם להכין לפי מתכון ללא שוקולית כגון זה:
      עוגת שוקולד אמיתית – נדין מלמד

      הגב

5. עוגה מושלמת !!!!! הכנתי פעם אחת וכב מכינה למעלה משנה אך ורק את העוגה הזאת!!!!תודה לך ששינית את חיי❤❤

   הגב

   1. ואוו מורן לבריאות שיהיה שמחים שאהבת ♥️ תמיד תענוג לשמוע! את כמובן תמיד מוזמנת להשוויץ בתמונה או שתיים ולשתף איך יצא עם שאר החברים בקבוצת האוכל שלנו בפייסבוק – קישור להצטרפות: https://www.facebook.com/groups/metukimgroup/

      הגב

6. למה העוגה צונחת? האם ישנה דרך למתן את ה"נפילה" שלה? בפעם הראשונה שאפיתי יצאה גבוהה מאוד ,ב 4 הפעמים הבאות התאכזבתי ,ניסיתי וחוזר חלילה …עצתך,תודה

   הגב

   1. היי רבקה, כשעוגה יורדת ייתכנו כמה סיבות: אולי נאפתה בחום תנור גבוהה מדי, דלת התנור נפתחה מוקדם או שהוצאה מהתנור לפני שנגמרה האפיה. מעבר קיצוני בין חום התנור לקור מחוצה לו גם יכולה לתרום לירידה. לציין שחלק מהעוגות צניחה זה חלק טבעי מהמתכון.

      הגב

7. האם יש תחלופה לתבנית הנ"ל כי אין לי כזו תבנית גבוהה?

   הגב

   1. אפשר להכין בסיר פלא או תבנית 26. אם אין כאלה אפשר להסתמך על ההמרה הזו:
      3 תבניות אינגליש קייק = תבנית מרובעת בינונית-גדולה = תבנית עגולה בקוטר 26 בעומק 9 ס"מ

      הגב

8. התבנית עם 3 הרגליים נקראת אינג'ל קייק ואפשר למצוא אותה ברשת קוק אנד בייק

   הגב

9. אליפפותתת. עוגה שהכנתי לשבת ונגמרה עוד לפני כניסת שבת

   הגב

   1. שמחים שאהבת, תמיד תענוג לשמוע! את מוזמנת לדרג את עמוד הפייסבוק שלנו ולעזור לנו להמשיך לשתף מתכונים נפלאים: https://www.facebook.com/pg/matkonimmetukim/reviews/

      הגב