בייגלה מלוח עם שומשום
קבלו הטוב שבכל העולמות: עיגולי בייגלה מלוחים שמצליחים לשמור על פריכות וטעם נהדר! בייגלה מלוח…
מתכון באדיבות: שירי אלפסי – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.
[adinserter block="2"]
מתכון: בייגלה מלוח עם שומשום
כוס מידה: חד פעמי שתייה חמה קטנה
מצרכים
3.5 כוסות קמח
1 כוס סומסום
1 כוס סודה(מוגז לשתייה )
1 כוס שמן
1 כף מלח שטוחה
[adinserter block="3"]
אופן הכנה
- כל המרכיבים נערבב יחד במיקסר עד שהבצק יהיה נוח לעבודה
- אחרי זאת ניצור צורת נחש וניצור ונהדק את הקצות כדי ליצור מהן עיגולים
- נכניס לתנור על 190 מעלות עד להזהבה
שאלות ותשובות
שאלה: שירי לא מברישים בביצה לפני האפייה?
תשובה: לא אין צורך.
שאלה: בלי שמרים?
תשובה: לא צריך.
שאלה: זה כמות הנוזלים ל3.5 כוסות קמח ?
תשובה: אכן.
שאלה: לא לתת לבצק לנוח קצת במקרר?
תשובה: אין צורך.
שאלה: האם חשוב טורבו או לא טורבו?
תשובה: בלי טורבו, אפייה רגילה.
שאלה: כוס סודה מספיק אין צורך במים?
תשובה: אין צורך.
שאלה: לשים סומסום בתוך הבצק? או רק מעל?
תשובה: בתוך, הכל ביחד.
שאלה: האם זה עם קמח תופח או רגיל?
תשובה: קמח רגיל.
שאלה: מה אפשר לשים במקום כוס סודה לשתיה ?
תשובה: אפשר כוס בירה לבנה.
שאלה: לקרוץ עיגולים ? או לעשות נחשים ולהדק ?
תשובה: נחש ולהדק.
שאלה: אפשר בלי שומשום (ילד אלרגי)?
תשובה: כן ברור.
תמונות ותגובות מהגולשים:
- ענת דרעי: "טוב עדכון …זה יצא מושלם"
- יערית גל סאן: "אחלה חטיף"
- יעל ינאי: "עשיתי ארוכים זה מה שיצא"
עוד מתכונים מבוקשים:
- מתכון: לחמניות שום ועשבי תיבול
- מתכון: חלה לשבת (כולל סרטון קליעת חלה)
- מתכון: מאפה בצק עלים במילוי שוקולד
[adinserter block="2"]
הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!
מה אפשר לשים אם אין סודה
אפשר כמות כפולה של אבקת אפייה.