מתכון באדיבות: שירי אלפסי – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.
מתכון: בייגלה מלוח עם שומשום
כוס מידה: חד פעמי שתייה חמה קטנה
מצרכים
3.5 כוסות קמח
1 כוס סומסום
1 כוס סודה(מוגז לשתייה )
1 כוס שמן
1 כף מלח שטוחה
אופן הכנה
- כל המרכיבים נערבב יחד במיקסר עד שהבצק יהיה נוח לעבודה
- אחרי זאת ניצור צורת נחש וניצור ונהדק את הקצות כדי ליצור מהן עיגולים
- נכניס לתנור על 190 מעלות עד להזהבה
שאלות ותשובות
שאלה: שירי לא מברישים בביצה לפני האפייה?
תשובה: לא אין צורך.
שאלה: בלי שמרים?
תשובה: לא צריך.
שאלה: זה כמות הנוזלים ל3.5 כוסות קמח ?
תשובה: אכן.
שאלה: לא לתת לבצק לנוח קצת במקרר?
תשובה: אין צורך.
שאלה: האם חשוב טורבו או לא טורבו?
תשובה: בלי טורבו, אפייה רגילה.
שאלה: כוס סודה מספיק אין צורך במים?
תשובה: אין צורך.
שאלה: לשים סומסום בתוך הבצק? או רק מעל?
תשובה: בתוך, הכל ביחד.
שאלה: האם זה עם קמח תופח או רגיל?
תשובה: קמח רגיל.
שאלה: מה אפשר לשים במקום כוס סודה לשתיה ?
תשובה: אפשר כוס בירה לבנה.
שאלה: לקרוץ עיגולים ? או לעשות נחשים ולהדק ?
תשובה: נחש ולהדק.
שאלה: אפשר בלי שומשום (ילד אלרגי)?
תשובה: כן ברור.
תמונות ותגובות מהגולשים:
- ענת דרעי: "טוב עדכון …זה יצא מושלם"
- יערית גל סאן: "אחלה חטיף"
- יעל ינאי: "עשיתי ארוכים זה מה שיצא"
עוד מתכונים מבוקשים:
- מתכון: לחמניות שום ועשבי תיבול
- מתכון: חלה לשבת (כולל סרטון קליעת חלה)
- מתכון: מאפה בצק עלים במילוי שוקולד
הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!
מה אפשר לשים אם אין סודה
אפשר כמות כפולה של אבקת אפייה.