עוגיות מלוחות, כעכים טעימים או בייגלה עגולים ורכים – לכל אחד יש שם אחר למאפים המהממים האלה, אבל לא משנה איך תקראו להם הם תמיד יהיו הנשנוש הכי טעים שיבוא תמיד בזמן.

אז הנה מתכון קל ופשוט של עוגיות מלוחות נהדרות שכאן עשינו מקמח חיטה מלא אורגני או קמח כוסמין מלא, אבל לגמרי אפשר גם עם קמח לבן רגיל, כשהסוד הוא בתבלין חוואי'ג מיוחד במינו שנותן לעוגיות טעם עשיר ומופלא.

עם מלא שומשום מפוזר מעל, אפייה קצרה וניחוחות מהממים בכל הבית – ויש לכם עוגיות מלוחות מהוללות שדורשות לצידן רק כוס קפה או תה חם ואולי גם ריבה מתוקה וענוגה

ספר המתכונים של צביה אורן