מתכון באדיבות: ליאורה שומרון- קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.
מתכון: עוגה בחושה ב-5 דקות ללא מיקסר
כוס מידה
תבנית: 2 אינגליש קייק או לחד פעמי בינונית
מצרכים
4 ביצים גדולות מספר 1
200 ג’ סוכר (כוס)
300 ג’ קמח תופח (2 כוסות + 2 כפות)
3/4 כוס מיץ תפוזים
3/4 כוס שמן
קורט מלח
כפית תמצית וניל
כף שוקולית
כפית קינמון
כף סוכר חום דמררה
אופן הכנה
- נערבב את הביצים, סוכר, מיץ, שמן, קמח, מלח, וניל לתערובת אחידה ונוציא כחצי כוס מהבלילה ונשמור בצד.
- נערבב שוקולית, קינמון וסוכר חום, ונוסיף לבלילה שהשארנו בצד.
- ליצוק קצת יותר ממחצית הכמות של הבלילה הבהירה. מעל לצקת את הבלילה הכהה ומעל נוסיף את שארית הבלילה הבהירה, נערבב מעט בשביל יצירת צורות.
- נאפה על חום בינוני 180 מעלות 45 דקות, או עד שקיסם יוצא נקי, נצנן.
שאלות ותשובות
שאלה: במקום קינמון מה אפשר לשים?
תשובה: הקינמון מוסיף לעוגה חבל לוותר אבל את יכולה בלי
שאלה: מה אפשר במקום שוקולית ?
תשובה: אפשר לשים כף ממרח שוקולד השחר או נוטלה לא קקאו.
שאלה: איזו כוס משתמשים?
תשובה: הכוס שהשתמשתי היא כוס מידה.
שאלה: אפשר במקום סוכר חום סוכר וניל ?
תשובה: אפשרי בלי הסוכר.
שאלה: את כל המצריכים ככה במזלג?
תשובה: מטרפה ממי בלי מיקסר.
שאלה: יש טעם של קינמון?
תשובה: טעם עדין מאוד יותר ריח.
שאלה: אפשר משהו אחר במקום מיץ תפוזים?
תשובה: שמנת מתוקה.
שאלה: לא יוצאת יבשה?
תשובה: בכלל לא.
שאלה: אין לי קמח תופח רק רגיל…מה אני שמה איתו?
תשובה: שימי קמח רגיל עם 2 כפיות אבקת אפיה.
שאלה: העוגה פרווה?
תשובה: כן.
תמונות ותגובות מהגולשים:
- פאר לי שומרון: “גם אני הכנתי”
- מדלן סרוסי: “פשוט וקל תודה על המתכון שבת שלום”
- אורלי לוי: “הריהי לפנייך”
עוד מתכונים מבוקשים:
- מתכון: עוגת שוקולד גבוהה ואוורירית
- מתכון: עוגת שמרים פרג
- מתכון: עוגת בוטיק לשבת ב 6 דקות!
הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!
היי ,מה הכמות של השמנת המתוקה שאשים במקום התפוזים
להמיר ביחס של 1:1, בהצלחה ובתיאבון!
יצא מושלם ביותר ,אשמח לעוד מתכונים של עוגות בחושות ללא מיקסר
שמחים שאהבת, תמיד תענוג לשמוע! את מוזמנת לדרג את עמוד הפייסבוק שלנו ולעזור לנו להמשיך לשתף מתכונים נפלאים: https://www.facebook.com/pg/matkonimmetukim/reviews/
בבקשה אוסף של 90 מתכוני עוגות בחושות: https://metukimil.co.il/category/%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%97%d7%95%d7%a9%d7%95%d7%aa/
בהצלחה ובתיאבון!