קבלו למתכון לעוגה שוקולדית, משגעת וקלה שתמיד מושלם להכין כפעילות משותפת עם הילדים בבית.
עוגת שוקולד בחושה, אוורירית ונהדרת בטעמה עטופה בגנאש שוקולד, כזאת שמכינים בקלי קלות ללא כלים מיותרים.
מתכון פשוט ומהיר שבקרוב תתחילו להכין באופן קבוע, מומלץ בחום!
מתכון באדיבות: שפרה אזולאי
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
ציוד
תבנית מלבנית 25X30 או אחרת בגודל דומה
כוס מידה חד פעמי חם
המצרכים
מצרכים יבשים:
- 2.5 כוסות קמח תופח
- 1 כפית סודה לשתייה (גדושה)
- 5 כפות שוקולית
- 2 קקאו קקאו
- 1.5 כוסות סוכר
מצרכים רטובים:
- 1 כוס שמן
- 1 כוס מיץ תפוזים
- 1 כוס מים מהברז
- 1 כף רום
- 3 ביצים (בגודל L)
מצרכים לגנאש:
- 1 שוקולד מריר (100 גרם)
- ½ קופסא שמנת צמחית
אופן ההכנה
- לערבב את כל המצרכים הבשים יחד בקערה ולעשות גומה.
- להוסיף לגומה את הנוזלים, ולערבב במטרפה ידנית הכול יחד עד לאיחוד הבלילה .
- (הבלילה מעט נוזלית וזה בסדר)
- נשמן תבנית, ונמזוג את הבלילה לתוכה. נאפה בחום 175 מעלות, אפיה רגילה (לא טורבו)
- להכנת הגנאש, נמיס במיקרו בפולסים את השוקולד המריר וחצי שמן של קופסת השמנת הצמחית.
- נוציא את הגנאש ונמרח אותו על העוגה בתור ציפוי.
- ניתן לפזר מעליו מה שבא לכם בתור קישוט
הכנת את המתכון? נשמח שתדרגי ותספרי לנו ולגולשות באתר על המתכון יותר ממוזמנות להגיב, לשאול או להעלות תמונות עם תוצאות המתכונים (נשמח מאוד). קחו חלק ותהיו שותפים ושותפות בספריית המתכונים של כולם.
הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!
רק עוד דבר אחד אחרון!
עוגת שוקולד בחושה
המתכון הזה הוא חלק מאוסף
מתכוני עוגות מושלמים. אל תפספסו!
עוף עם אפונה ושומר