• Menu
  • Skip to primary navigation
  • Skip to secondary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

מתכונים מתוקים

ספריית האוכל

Header Right

  • עמוד הבית
  • עוגות
    • עוגות גבינה
    • עוגות שוקולד
    • עוגות בחושות
    • עוגות שיש
    • עוגות שמרים
    • עוגות פרג
    • עוגות סולת
    • עוגות פירות
    • עוגות ללא אפייה
    • רולדות
    • לוטוס
    • מוס
  • קינוחים
  • עוגיות
  • מאפים ולחמים
  • מנות אוכל
    • מנות ראשונות וסלטים
    • תוספות
    • מרקים
    • ארוחות צהריים
      • בשר
      • דג
      • מתכוני עוף
  • חגים ומועדים
    • מתכונים לחנוכה
    • מתכונים לראש השנה
    • מתכונים לפורים
    • מתכונים לפסח
    • מתכונים לשבועות
    • מתכונים ליום כיפור
  • עמוד הבית
  • עוגות
    • עוגות גבינה
    • עוגות שוקולד
    • עוגות בחושות
    • עוגות שיש
    • עוגות שמרים
    • עוגות פרג
    • עוגות סולת
    • עוגות פירות
    • עוגות ללא אפייה
    • רולדות
    • לוטוס
    • מוס
  • קינוחים
  • עוגיות
  • מאפים ולחמים
  • מנות אוכל
    • מנות ראשונות וסלטים
    • תוספות
    • מרקים
    • ארוחות צהריים
      • בשר
      • דג
      • מתכוני עוף
  • חגים ומועדים
    • מתכונים לחנוכה
    • מתכונים לראש השנה
    • מתכונים לפורים
    • מתכונים לפסח
    • מתכונים לשבועות
    • מתכונים ליום כיפור
עוגיות תמרים מגולגלות

עוגיות תמרים מגולגלות

אתם נמצאים ב‫: הבית / עוגיות / עוגיות תמרים מגולגלות
עוגיות תמרים מגולגלות

2020-03-15 //  by מתכונים מתוקים//  ‫2‬ תגובות

מתכון עוגיות תמרים מגולגלות מיוחד שונה ממה שמכירים ומיוחד במינו. מגולגלות תמרים מבצק שונה שאין בו אבקת אפייה, ולכן לא מתפוצץ באפייה ובטח שלא תופח! בצק מאוד נוח וקל לעבודה עם מלית רכה של תמרים, והתוצאה מדהימה ונמסה בפה. מגולגלות במתכון קל ומנצח שכדאי להכין כשרוצים למלא את הקופסה הריקה על השיש.  

מתכון באדיבות: מלי מאירוב  – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.

אינדקס למתכון

  1. מתכון: עוגיות תמרים מגולגלות
  2. מצרכים 
  3. אופן הכנה 
  4. שאלות ותשובות

מתכון: עוגיות תמרים מגולגלות

מצרכים 

3 וחצי כוסות קמח + כף (חצי קילו)
200 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות קטנות (לפרווה ניתן להשתמש במחמאה)
1 שקית סוכר וניל
2 כפות סוכר
רבע כוס שמן (60 מיליליטר)
חצי כוס חלב (120 מיליליטר) לפרווה להוסיף חצי כוס מים
קופסת ממרח תמרים 450 גרם
2 כפיות קינמון


אופן הכנה 

  • נניף לתוך קערה חצי קילו קמח, נוסיף סוכר וניל, 2 כפות סוכר, קוביות קטנות של חמאה קרה ונלוש במיקסר או ביד עד לקבלת בצק פירורי.
  • לאחר קבלת בצק פירורי נוסיף בהדרגה תוך כדי לישה רבע כוס שמן, חצי כוס חלב ונמשיך לישה עד לקבלת מסה אחידה. נחלקים את הבצק ל – 4 ונעטוף בניילון נצמד ונעביר למקרר לשעה.
  • נקמח משטח עבודה, נרדד את הבצק בעדינות מהמרכז לצדדים, לעלה דק בעובי חצי ס”מ, נמרח על העלה ממרח תמרים, נפזר קינמון ונגלגל לרולדה, נעביר בעדינות לתבנית מרופדת בנייר אפיה, וניצור חריצים לא עמוקים במרחק 2 ס”מ האחד מהשני. 
  • נאפה ב – 180 מעלות חום כ – 40 דקות.
  • כשהרולדות יוצאות מהתנור נפזר עליהן אבקת סוכר ונחתוך עד הסוף במקום בו סומנו החריצים.

שאלות ותשובות

שאלה: לא צריך אבקת אפייה?
תשובה: לא צריך.

שאלה: רשום גושים זה לא אמור להיות בצק אחד אחיד ואז לחלק אותן?
תשובה: במיקסר זה נהיה גושים ואז ביד מאחדים אותו.

שאלה: אפשר לשים שוקולד? הוא לא מתקשה?
תשובה: כן שמים נוטלה או שחר, בגלל שעושים רק חריצים ולא עד הסוף אז באפיה השוקולד לא חשוף אז לא מתקשה.

שאלה: האם אפשר להחליף את המים במיץ תפוז?
תשובה: כן.

שאלה: אפשר שמן במקום חמאה?
תשובה: שמן מקשה את העוגיות , אז אם אוהבים את המרקם אפשר לשים שמן במקום. 100 גרם חמאה זה חצי כוס שמן.

תמונות ותגובות מהגולשים: 

  • ימה ברזילאי : “בצק מעולה מומלץ”
  • יפעת אינדיק : “כבר מוכן בקופסא לעבודה מחר”
  • נטלי יתים מעוז : “יאמיי“

 

עוד מתכונים מבוקשים:

  • מתכון: עוגיות מגולגלות ב 5 דקות!
  • מתכון: אוזני המן פרג
  • מתכון: עוגיות נוטלה בעשר דקות

 

עוגיות תמרים מגולגלות

 

 

עוגיות תמרים מגולגלות

 

עוגיות תמרים מגולגלות

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!

קטגוריה: עוגיותתגית: מגולגלות תמרים מלי מאירוב, מלי מאירוב, עוגיות מגולגלות מושלמות, עוגיות תמרים 10 דקות, עוגיות תמרים הכי טובות, עוגיות תמרים ואגוזים קלות להכנה, עוגיות תמרים מגולגלות אמהות מבשלות, עוגיות תמרים נמסות בפה, עוגיות תמרים של אופירה

עוד מעניין!

מתכונים נוספים שאולי יעניינו אותך

שבלול שמרים שוקולד

שבלול שמרים שוקולד

עוגיות מגולגלות תמרים

עוגיות מגולגלות תמרים

רוגלך מושלם

רוגלך מושלם בשני צבעים

עוגיות קקאו קלות להכנה

עוגיות קקאו קלות להכנה

עוגיות מכונה ללא מכונה

עוגיות מכונה ללא מכונה

בצק פריך ללא ביצים

בצק פריך ללא ביצים

עוגיות ריבה של פעם

עוגיות ריבה של פעם

עוגיות מבצק פריך

עוגיות מבצק פריך (קל)

עוגיות תמרים לירז שרה כהן

עוגיות תמרים ב-5 דקות

עוגיות יו יו קוקוס

עוגיות יו יו קוקוס

חיתוכיות שוקולד ב-10 דקות

מתכון לקרואסונים מעולים

מתכון לקרואסונים מעולים

הפוסט הקודם‫: «רוזלך רוזלך קל וטעים
הפוסט הבא‫: עוגת טירמיסו ללא ביצים עוגת טירמיסו»

Reader Interactions

תגובות

  1. ניסים

    2020-05-21 at 10:46

    אפשר קמח תופח??

    הגב
    • מתכונים מתוקים

      2020-05-22 at 11:59

      אין במתכון אבקת אפייה אז עדיף קמח רגיל.

      הגב

כתיבת תגובה לבטל

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recipe Rating




The maximum upload file size: 5 MB. You can upload: image. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded.

Primary Sidebar

המתכונים הכי שווים

10 מתכונים עוגת שוקולד יום הולדת

10 מתכוני עוגת שוקולד ליום הולדת

10 מתכוני עוגת שוקולד ליום הולדת
עוגת מוס שוקולד

עוגת מוס שוקולד אוראו

עוגת מוס שוקולד אוראו
עוגת יום הולדת שוקולד

עוגת יום הולדת שוקולד

עוגת יום הולדת שוקולד
עוגת שוקולד בומב

עוגת שוקולד בומב מ-2 מרכיבים

עוגת שוקולד בומב מ-2 מרכיבים
עוגת קוקוס שוקולד - העוגיות של רינתוש

עוגת קוקוס שוקולד קלה

עוגת קוקוס שוקולד קלה
עוגת שוקולד בחושה עם נוטלה

עוגת שוקולד בחושה ב-5 דקות

עוגת שוקולד בחושה ב-5 דקות

המתכונים החדשים באתר

אורז עם תפוחי אדמה

אורז עם תפוחי אדמה

2021-01-16

10 מתכונים עוגת שוקולד יום הולדת

10 מתכוני עוגת שוקולד ליום הולדת

2021-01-15

עוגות בחושות

בלילה אחת – 4 עוגות בחושות

2021-01-14

חיתוכיות לוטוס ובייגלה מלוח

חיתוכיות לוטוס ובייגלה מלוח

2021-01-14

קטגוריות

  • ארוחות צהריים (312)
    • ארוחות בוקר (1)
    • בשר (74)
    • דג (16)
    • מרקים (7)
    • מתכוני עוף (69)
    • צמחוני (66)
  • גלידה (36)
  • הצבעה (1)
  • חטיפים (15)
  • טארט (4)
  • כללי (103)
  • לוטוס (11)
  • ללא גלוטן (27)
  • מאפים ולחמים (283)
  • מדריכים (2)
  • מוס (18)
  • ממתקים (13)
  • מנות ראשונות וסלטים (89)
  • מתוקים סטוריז (7)
  • מתכוני שוקולד (90)
  • מתכונים בריאים (9)
  • מתכונים חורפיים (6)
  • מתכונים לחגים (1)
    • מתכונים לט״ו בשבט (1)
  • מתכונים לחנוכה (53)
  • מתכונים ליום העצמאות (1)
  • מתכונים ליום כיפור (14)
  • מתכונים למימונה (1)
  • מתכונים לפורים (1)
  • מתכונים לפסח (176)
  • מתכונים לראש השנה (62)
  • מתכונים לשבועות (184)
  • מתכונים לשבת (4)
  • מתכונים מדהימים (71)
  • מתכונים מובחרים לאפליקציה (8)
  • מתכונים מומלצים (5)
  • מתכונים מומלצים טעימים ויפים (2)
  • מתכונים מחו"ל (5)
  • מתכונים נוסטלגיים (23)
  • מתכונים צמחוניים (6)
  • מתכונים קלים (133)
  • עוגות (695)
    • עוגות וקינוחי קוקוס (71)
    • עוגות ללא אפייה (46)
    • עוגות סולת (10)
    • עוגות פירות (104)
    • עוגות פרג (13)
    • עוגות שיש (13)
    • פאי (6)
    • רולדות (29)
  • עוגות בחושות (99)
  • עוגות גבינה (179)
  • עוגות קלות להכנה (92)
  • עוגות שוקולד (214)
  • עוגות שמרים (66)
  • עוגיות (241)
  • פרווה (69)
  • קאפקייקס ומאפינס (3)
  • קינוחים (297)
  • שחיתות (22)
  • תוספות (76)

Tags

אורה ארגוב אילנה לוי אילנית בניזרי אריאלה גולדמן אתי ממן דבי ממן דורית אלישע דורית כהן הילה ליברטי חני קונאשוילי ירדנה ג'נאח ישראלה אזולאי מלי מאירוב מרי קוגן סוניה סאני בן הרוש סלטים של סוניה סאני בן הרוש לפסח עוגת שוקולד מושחתת עוגת שוקולד עם שוקולית עוגת גבינה אפויה עם שמנת חמוצה עוגת גבינה אפויה עם תחתית עוגת גבינה של פעם עוגת גבינה אפויה אמהות מבשלות עוגת גבינה אפויה ללא הקצפה עוגת גבינה אפויה מאקו עוגת גבינה אפויה עוגיו נט עוגת גבינה אפויה גבוהה עוגת גבינה אפויה ניקי עוגת גבינה ללא אפיה עוגת גבינה מדהימה עוגת גבינה פירורים אהרוני עוגת גבינה קרה עוגת שוקולד משגעת עוגת שוקולד ניקי עוגת שוקולד אוורירית עוגת שוקולד ליום הולדת עוגת שמרים מנצחת עוגת שמרים שוקולד נוטלה עוגת שמרים שוקולד ניקי עוגת תפוזים ניקי עוגת תפוזים עם אינסטנט פודינג עינת חנניה פרח גבסו רונית פרץ שרה יוסף תפריט ראש השנה - אילנית בניזרי

Footer

Inspiration

“Every day is another chance to get stronger, to eat better, to live healthier, and to be the best version of you.”

Be A Better You

  • תנאי שימוש ומדיניות פרטיות
  • כתבו לנו

זכויות יוצרים© 2021 - כל הזכויות שמורות לאתר מתכונים מתוקים