מתכון קסום לעוגת שוקולד עם תפוחים.
קרדיט ענק על המתכון ל @pacikanin_mutfagi
תורגם ע"י צוות האתר.


מצרכים:
200 גרם שוקולד מריר
250 גרם גבינת שמנת
4 ביצים
2 כפות אבקת סוכר
2 כפות קמח
1 חבילה אבקת וניל
לציפוי:
2-3 תפוחים
אבקת סוכר או סוכר רגיל

1. ממיסים את השוקולד בשיטת בן-מארי, מוסיפים גבינת שמנת לקערה ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
2. מוסיפים את הביצים, ביצה אחת בכל פעם מערבבים היטב וחוזרים על זה עבור כל ביצה.
3. מוסיפים לקערה את הקמח, וניל, אבקת סוכר ומערבבים עד שהתערובת אחידה וחלקה.
4. מעבירים את התערובת לתבנית עגולה (21 עד 24 ס"מ) שמרופדת בנייר אפייה.
5. מוסיפים את חתיכות התפוחים לתבנית מעל העוגה.
6. אופים בתנור במשך 35 דקות ב- 180 מעלות.
7. מקווה שנהנתם, בתיאבון 🙂

• מתכון: עוגת תפוזים מושלמת וטעימה
• מתכון: עוגת תפוחים בחושה – שרה יוסף
• מתכון: עוגת לימון טורט