פיתות אמיתיות יותר טעימות משל מאפייה
מתכון נוסטלגי בהכנה קלה
פיתות ביתיות? למה לא? נמאס לכם מפיתות קנויות יבשות וקשות? רוצים ליהנות מפיתה טרייה, רכה וחמה היישר מהתנור? אז הגיע הזמן להכין פיתות ביתיות!
זה לא מסובך כמו שזה נשמע! קצת קמח, מים, שמרים ומעט סבלנות, תוכלו להכין פיתות רכות וטעימות שכל המשפחה תאהב. אז למה אתם מחכים?
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
אז איך מכינים?
ציוד
כוס מדידה אוניברסלית
תבנית אפייה בינונית
המצרכים
- ½ קילו קמח
- 1 כף שמרים יבשים (שטוחה )
- 1 כף סוכר
- 1 כפית מלח
- 4 כפות שמן זית
- ½1 כוסות מים פושרים
אופן ההכנה
- נערבב היטב את כל המצרכים מלבד השמן זית.
- נוסיף את השמן זית והכוס וחצי מים פושרים ונעבד הכל היטב עד לקבלת בצק אחיד.
- במידה והבצק דביק נוסיף לקמח.
- נעטוף בניילון נצמד ונניח במקום חם כ45 דקות מנוחה.
- לאחר המנוחה, נחלק את הבצק ל 10 יחידות עיגול.
- נרדד עם מערוך כל יחידה לעיגול דק ונניח על סיר גריל כדקה וחצי על כל צד.
הערות וטיפים
למי שאין סיר גריל אפשר לאפות גם בתנור, אני אישית אפיתי בתנור ויצא מעולה מעולה !
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
שאלות נפוצות: פיתות ביתיות
| כמה כוסות קמח זה חצי קילו? שלוש וחצי כוסות. |
| מה זה סיר גריל? זה סיר גריל, את יכולה גם לאפות בתנור יוצא נהדר! |
רק עוד דבר אחד אחרון!
פיתות ביתיות
אומרים שאוכל הוא סוג של נחמה וכשמתחשק לאכול ארוחה טובה ומרחיבת לב לאחר שבוע עמוס, אין ספק שמאכלים פשוטים, עם טעם של פעם, הם אלה שעושים את העבודה.
עוד מתכונים נוסטלגיים מושלמים מחכים באתר, אז כנסו ותכינו ארוחה מרחיבת לב למשפחה!
מקור: פיתות ביתיות מתכון מאת: אדה כהן
יש לי טוסטר אובן
כמה מעלות ולכמה זמן?
היי,
האמת היא שקשה לדעת, כל טוסטר אובן זה שונה.
בגדול, כדאי לאפות בטמפ' גבוהה למשך כמה דקות. כדאי ממש לעמוד ולהסתכל על הפיתות ולהוציא כשהן מתנפחות.
בהצלחה!
יצא מושלם!!!
היי נאווה,
מעולה! שמחים מאוד לדעת שנהנית 🙂