פיתות ביתיות טעימות כמו במאפייה

פיתות אמיתיות יותר טעימות משל מאפייה

מתכון נוסטלגי בהכנה קלה

בהשראת: אדה כהן

ציון 4.50 על ידי 2 דירוגים

פיתות ביתיות? למה לא? נמאס לכם מפיתות קנויות יבשות וקשות? רוצים ליהנות מפיתה טרייה, רכה וחמה היישר מהתנור? אז הגיע הזמן להכין פיתות ביתיות!

זה לא מסובך כמו שזה נשמע! קצת קמח, מים, שמרים ומעט סבלנות, תוכלו להכין פיתות רכות וטעימות שכל המשפחה תאהב. אז למה אתם מחכים?

[button color="grey" size="medium" link="https://metukimil.co.il/tag/ אדה-כהן icon="" target="false" nofollow="false"] ספר המתכונים של אדה כהן [/button]

[adinserter block="2"]

אז איך מכינים?

פיתות אמיתיות יותר טעימות משל מאפייה

מתכון נוסטלגי בהכנה קלה

ציון 4.50 על ידי 2 דירוגים

לדרג

באדיבות: אדה כהן

ציוד

כוס מדידה אוניברסלית

תבנית אפייה בינונית

[adinserter block="8"]

המצרכים

• ▢ ½ קילו קמח
• ▢ 1 כף שמרים יבשים (שטוחה )
• ▢ 1 כף סוכר
• ▢ 1 כפית מלח
• ▢ 4 כפות שמן זית
• ▢ ½1 כוסות מים פושרים

[adinserter block="6"] [adinserter block="12"]

אופן ההכנה

• נערבב היטב את כל המצרכים מלבד השמן זית.
• נוסיף את השמן זית והכוס וחצי מים פושרים ונעבד הכל היטב עד לקבלת בצק אחיד.
• במידה והבצק דביק נוסיף לקמח.
• נעטוף בניילון נצמד ונניח במקום חם כ45 דקות מנוחה.
• לאחר המנוחה, נחלק את הבצק ל 10 יחידות עיגול.
• נרדד עם מערוך כל יחידה לעיגול דק ונניח על סיר גריל כדקה וחצי על כל צד.

[adinserter block="10"]

הערות וטיפים

למי שאין סיר גריל אפשר לאפות גם בתנור, אני אישית אפיתי בתנור ויצא מעולה מעולה !

נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.

[adinserter block="4"]

רק עוד דבר אחד אחרון!
פיתות ביתיות