ירקות בתנור
מתכון לירקות מעולים בהכנה מהירה
אין מנת צד מושלמת יותר מאשר ירקות בתנור עסיסיים וצבעוניים שמטוגנים קלות ואפויים היטב עם תיבול מושלם של יין לבן, טריאקי וסילאן
שפע ירקות עסיסיים – בטטה, גזר, בצלים, תפוחי אדמה גמבות ופלפלים – בצבעוניות מהממת וטעמים נהדרים, מטוגנים קלות ואפויים היטב ויוצאים מהתנור שחומים ויפים, מגרים ומעלפים.
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
אז איך מכינים?
ציוד
מחבת
תבנית אפייה בינונית
המצרכים
- 1 בטטה
- 1 גזר
- בצלים קטנים לבנים וסגולים (לפי הטעם)
- 2 גמבות
- 1 פלפל ירוק חריף או מתוק
- תפוח אדמה (כמה שאוהבים)
- מלח (קורט)
- פלפל שחור גרוס (מעט)
- 1 כף סילאן
- ½ כוס יין לבן
- 1 כף טריאקי
אופן ההכנה
- נחתוך לחתיכות גדולות את הירקות.
- נכניס למחבת עם שמן.
- נתבל במלח פלפל שחור גרוס.
- נוסיף כף סילאן חצי כוס יין לבן כף טריאקי
- נערבב ונטגן 2 דקות .
- נכניס לתנור בתבנית לעוד 40 דקות על חום של 180 מעלות ללא טורבו.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
רק עוד דבר אחד אחרון!
ירקות בתנור
לפני שאתם מתנפלים על מתכון מושלם זה – למה לא לנסות עוד כמה מנות קלות, מצוינות ומלאות בריאות.
הכי כיף לאכול בריא בלי להתפשר על הטעם. מה למשל? הנה עוד כמה רעיונות של מתכונים בריאים מושלמים. רק תבחרו!
מקור: ירקות בתנור מתכון מאת: איטל איטלי
היי,האם ניתן להחליף את היין הלבן במשהו אחר?
היי דקלה,
האמת שלא חובה לשים יין בכלל, אבל את יכולה ללכת על אדום אם את אוהבת יותר.
בהצלחה!