מרק אפונה מיוחד לשבוע גשום

מרק אפונה מיוחד וטעים

מתכון קל ופשוט להכנת מרק מנחם

בהשראת: אבי שריד

ציון 4.53 על ידי 21 דירוגים

מחפשים איך להתמודד עם שבוע גשום? קבלו מנה בריאה וטעימה ביותר של מרק אפונה במרקם משגע וסמיך המלא באפונה מפנקת עם מגוון ירק מרענן

מרק פשוט ומאוד קל להכנה עם מרקם חלומי שאי אפשר להפסיק לאכול!

[button color="grey" size="medium" link="https://metukimil.co.il/tag/ אבי-שריד" icon="" target="false" nofollow="false"] ספר המתכונים של אבי שריד [/button]

[adinserter block="2"]

אז איך מכינים?

מרק אפונה מיוחד וטעים

מתכון קל ופשוט להכנת מרק מנחם

ציון 4.53 על ידי 21 דירוגים

לדרג

באדיבות: אבי שריד

ציוד

סיר

מחבת

כוס מדידה אוניברסלית

[adinserter block="8"]

המצרכים

• ▢ 1 כוס אפונה יבשה
• ▢ 5 כוסות מים
• ▢ 1 בצל קטן
• ▢ 2 גזר
• ▢ ½ כוס אורז
• ▢ 1 כף אבקת מרק עוף / ציר עוף
• ▢ מלח (קורט)
• ▢ פלפל שחור (מעט)

[adinserter block="6"] [adinserter block="12"]

אופן ההכנה

• נחמם בסיר כוס אפונה יבשה עם 5 כוסות מים , עד שזה נעשה רך.
• נטגן במחבת בצל חתוך קטן.
• נוסיף שתי גזרים מגורדים דק במגרדת .
• נבשל את הגזר עם הבצל לא יותר משלוש דקות.
• נוסיף לסיר עם האפונה.
• נוסיף חצי כוס אורז, מלח וכף שטוחה של אבקת מרק עוף, ופלפל שחור.
• רצוי לעשות את המרק עם ציר עוף ואז אין צורך להשתמש באבקת מרק.
• לאחר 20 דקות נוסיף חופן שמיר ונכבה את האש .

[adinserter block="10"]

נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.

[adinserter block="4"]

שאלות נפוצות: מרק אפונה מיוחד

למה לא לטגן מהתחלה את הבצל והגזר ואז להוסיף את האפונה והמים? אני פשוט מעדיף לבשל את הגזר כמה שפחות .

האם אפשר להכין מרק עם אפונה של סנפרוסט? כן.

---