מרק ירקות עם שעועית ואטריות
מרק כל כך טעים שפשוט להתעלף מהטעם.
להתעלף מהטעם – ירידה קלה בטמפרטורות וטפטוף קל הוא כל מה שאתם צריכים בשביל לרוץ למטבח ולהכין מרק ירקות טוב.
קבלו מתכון למרק ירקות מחמם ומנחם עם שעועית ואטריות, המקבל טעם עשיר במיוחד ואפשר להכין אותו בקלי קלות – לא צריך להיות שף בשביל מרק מושלם זה
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
אז איך מכינים?
ציוד
סיר
המצרכים
- 1 בצל קטן
- 2 שיני שום
- 1 כפית כורכום
- 2 גזרים
- 2 תפוחי אדמה
- 2 קישואים
- 5 גבעולי סלרי
תיבול:
- פלפל שחור (מעט)
- כמון (מעט)
- 1 כפית אבקת מרק עוף
- מלח (לפי הטעם)
אופן ההכנה
- נחתוך ונטגן בצל חתוך קטן עד להזהבה.
- נוסיף 2 שיני שום לחצי דקה , וכפית מלאה של כורכום ונפתח את הטעמים.
- נוסיף את כל הירקות, שתי גזרים, שתי קישואים, שתי תפוחי אדמה, 5 גבעולים של סלרי, והכל חתוך לקוביות קטנות.
- נתבל במעט פלפל שחור, מעט כמון, וכפית של אבקת מרק עוף, ומלח.
- נוסיף מים חמים ושעועית שבושלה חלקית ,
- נבשל 35 דקות ונוסיף את הפטרוזיליה והאטריות לעוד 10 דקות.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
רק עוד דבר אחד אחרון!
מרק ירקות
הטמפרטורה יורדת והחשק לפינוקים ביתיים מנחמים להתכרבל בשמיכה רק עולה!
עוד מתכונים מעניינים באתר
- מרק חרירה מנחם ומשביע
- מרק קניידלך מתכון מנצח
- עוגת קרמבו – כי אין חורף בלי!
- קציצות בקר מושלמות לאחה"צ גשום
בא לכם עוד? עשרות מתכונים לחורף מושלמים מחכים לכם – עכשיו באתר!
מקור: מתכון מאת: אבי שריד
